蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒tvb now,tvbnow,bttvb5 X& x2 U' p/ {& j! h( S. Q- h, `
3 g& Z$ H4 x" ~0 Stvb now,tvbnow,bttvb「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2大迷思，才能健康吃無負擔。. |( i! a' C2 y* n* b
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3 T& C& W+ \: N. K) Z台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，蜂蜜是國人愛用的天然食材之一，尤其是炎熱高溫的季節，在飲品中加一瓢蜂蜜，就能讓單調口味瞬間香甜了起來，但不當的食用蜂蜜水，會對蜂蜜的保健功效有所影響，民眾千萬別小覷。
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) I5 b$ N' m1 c: l/ x& U" W/ I蜂蜜水保健 錯誤2迷思
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錯誤一：用開水泡蜂蜜tvboxnow.com( K+ J, k, j, @
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提醒：一定要用不超過50℃的溫水，千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，影響營養口感，還不利於健康。tvb now,tvbnow,bttvb |4 Z! ?+ p+ j0 i; @
6 X0 P* W& L2 V6 d1 K8 k$ J, d3 _+ D8 K錯誤二：多喝蜂蜜水降血糖
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提醒：蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高，其中葡萄糖能迅速補充體力與熱量，而果糖被吸收和利用的速度較慢，能刺激胰島素分泌，確實有控制血糖的效果，但建議要在血糖穩定的情況下再食用，且每天最多吃2湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 |9 `, W) g
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$ \- O# J4 V) Ytvboxnow.com蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，對健康有加分效果。tvboxnow.com& o6 ^7 `: x" i. {0 m, B
( b& @! l: Q) l5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。週歲嬰幼兒 禁餵食蜂蜜水
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7 u3 o1 X* X4 C4 W營養師洪若樸提醒，食用蜂蜜雖然好處多多，但千萬不要用蜂蜜水餵養1週歲以下的嬰兒，因為1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌汙染，引起寶寶食物中毒。嚴重者會有便祕、弛緩性麻痺及呼吸困難等症狀。
# _4 x6 ]/ B v( v$ H3 N8 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `- P. h3 J$ B8 i( Z
而成人卻不會因此中毒，因為成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。公仔箱論壇1 V: }3 n) g5 Q/ L5 h
2 d2 S- _1 z- k) K' T2 e蜂蜜3食療 分辨5原則- l d3 a* P* B
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要注意的是，市售蜂蜜真假難辨，特別是假蜂蜜，多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精，混上色素及香料調配而成，屬於糖分極高的添加物，倘若長期食用，不僅增加高血糖的風險，更可能增加罹患心血管疾病的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H% M1 j' y, D6 N/ q
5 `5 d; a, ^& Y! x' g7 j公仔箱論壇至於，如何聰明辨識真蜂蜜，建議用「外觀、氣味、品嚐、結晶、氣泡」5要點分辨。同時，建議平日可以用生薑、牛奶，或是搭配水梨製作養生保健食療，不僅吃得健康又無負擔。
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《蜂蜜挑選5要點》
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1外觀：手放在瓶後看不清五指。
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2氣味：有淡淡的植物花香味。
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- O: K( k+ P0 f7 `tvb now,tvbnow,bttvb3品嚐：口感溫潤，有蜂蜜特有的酵素味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s( A7 k( r6 T
" z0 D7 w2 p; Z6 |5 N8 `* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4結晶：有結晶一定是純蜜。6 D7 K' n- b+ v) I6 [
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5氣泡：加水搖晃出現氣泡。7 z" y2 H [" |
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《蜂蜜養生食療》
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( m2 L& H* p4 p- K9 j1.搭配生薑吃：取10克的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。
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2.和牛奶共飲：蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養分更好的被人體吸收，補益效果極強。 |
發表於 2018-8-14 03:40 PM
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