炎炎夏日,吃點冰涼西瓜消暑,執業中醫師賴睿昕表示,西瓜性味甘寒,本身就具有解暑除煩、收澀汗液的作用,很適合在暑熱難耐時享用一片。公仔箱論壇) p9 x# N7 ]; D, c) e2 a2 R& z
tvboxnow.com! T/ q9 w: f- l8 h: J
賴睿昕表示,中醫常常使用的白虎湯本是由知母、粳米、石膏、甘草等藥材組成的藥方,主要是治療熱病大汗出、大渴、大熱、惡熱及中渴煩悶而渴者,常應用於日曬中暑、急性熱病口渴、原因不明高熱等症。tvboxnow.com& J& r; J; Y( @& x' e" ^- X
; z+ c: e& u9 o0 w
而性味甘寒的西瓜,本身就有解暑除煩、收澀汗液的作用,所以,當感覺暑熱難耐時吃一片西瓜,效果類似白虎湯,作為中藥材還具有「清熱」的功效,因此西瓜也有道中醫名藥「天生白虎湯」,這正是利用西瓜的寒涼特質治煩躁、解暑熱。tvboxnow.com' i c0 \* E1 t* c- u) |; K
公仔箱論壇- }. o) E$ @- h" H% W7 Q( A
賴睿昕提醒,一般的民眾每人每天最好只吃兩份水果,以免果糖攝取過多,西瓜也不例外,吃西瓜也要注意份量,以西瓜去皮切塊,一份為250克,大約就是一飯碗的量為宜。
6 k0 g% C: [8 }! y' ptvboxnow.com
. b% D5 ?1 S3 d) [tvboxnow.com糖尿病及腎臟病人吃太多西瓜,會使水腫加重,還易導致體內的血容量增多,誘發急性心力衰竭,建議份量要節制,一天一份即可。
7 v/ L3 \. ~9 e4 e7 r7 Q
/ q: L$ E9 T1 Ztvboxnow.com台灣新生報 |