蜜汁燒全雞tvboxnow.com3 h5 P2 W; K7 O& y5 H1 [
tvboxnow.com& S# E# n1 m G8 ?7 j+ |2 Y2 l
3 C4 {+ R) w# _6 t- e! ytvboxnow.com準備食料】:材料:公仔箱論壇* Q( V( N8 c; \: f- ?' |) x8 i
1.急凍春雞1隻/ M6 e4 `, C& w( @$ @( H5 N9 F
) ]; G6 A+ v7 O B/ _0 D 2. 薑1片公仔箱論壇& e, Z8 C2 h3 y d1 [! u
6 o( n. g+ Z$ q3 m, I4 L" }$ o
3 蔥段1條
7 Z+ O6 j S/ e) k公仔箱論壇! s, {- ]1 n4 |0 K& h& X
醃料:
% o5 r' |% r4 l' D* S
* j' D1 d4 {' B( Mtvboxnow.com 1. 薑汁1茶匙公仔箱論壇/ s* e {. N8 y8 Z+ [3 W' h5 A
- C6 \) ]6 e0 s2 W 2. 紹酒1湯匙
$ w6 x' ?! o! t+ i) o' K1 E% Y% v8 r
- d4 K+ c N R: o! E- ]& W 3.鹽1/4茶匙
* Y* k8 f6 M( E( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r6 [! f6 S0 x- x7 C 4.生抽1 1/2湯匙
: c! Z* P) x+ G& n" Ptvboxnow.com & a5 R E6 ] R5 A
5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
5 a8 y" l6 o; ]( Utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H: \6 K6 E/ y7 H+ J) Q
塗皮料:5 W$ U3 a) n, l$ E" o( n6 Q1 h
tvboxnow.com+ R2 k, v/ q2 F
1.蜜糖1湯匙
0 R- B- @: F5 b$ {2 ~, B
% \" F9 M7 y2 X3 v; utvb now,tvbnow,bttvb 2.浙醋1/2湯匙
- i8 F2 m1 @+ s' O! n |tvboxnow.com
# | v0 q) [2 jtvb now,tvbnow,bttvb 3.水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L; y% ^: Y$ j ]' `: C& q- M$ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e; u+ [$ [6 E, p q
蘸料:
M! C+ ?" V oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.花椒鹽少許
) S( C: [* b2 N5 r. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `8 G M2 h w7 t
tvboxnow.com( ?3 O8 J' R7 q$ i
【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
: |) a8 j$ }, ~1 _2 [. x& X. z# n0 h 醃約30~40分鍾, 留用.
( ? {7 B4 ]& m0 e5 S1 d/ Ltvboxnow.com
' A- A0 A7 V/ r$ K; ttvb now,tvbnow,bttvb ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
1 `/ y( n2 T9 k% g5 s8 Z; f% R7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q0 M( H+ e) ~8 u ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 l% r' O: \
原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
, @# B; F8 R) l( S, i1 m+ I7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' ?. N8 g1 F' S
* N2 ^6 m. R' }" q* D5 P3 a3 g【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.公仔箱論壇; k& r* e( l) @( E& x9 ?% i; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n2 j5 U9 {6 @% [1 l& C" t
【特殊工具】:無* ^ _0 @# @1 J1 `
4 O I3 J. B9 R$ ^tvboxnow.com【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
| 
發表於 2006-12-16 02:22 PM
| 
