材 料 ：
& Y! [) g9 I4 ^/ }: R, g& @豆 腐 100 克 公仔箱論壇& H6 t6 x$ M' S3 O( n; d
豆 漿 125 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb. x2 p/ _8 C: @! i6 d( r- F! Y
淡 忌 廉 50 毫 升 " E: m, v2 g, t
砂 糖 50 克
' \/ N! a" @, Q+ x4 w/ J, C魚 膠 粉 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ W$ g5 \; s. y; x
暖 水 3 湯 匙 - {; c1 h! {6 r7 g: @+ G! V! ?2 W- y& ]
紅 莓 適 量
; @. s# q2 B" i7 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 b# q0 ~0 X+ |
做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb( G1 o$ V& Y$ t% i) e/ @' ?
1. 豆 腐 用 篩 壓 成 茸 。
3 x/ y% Z. e7 O* K2. 魚 膠 粉 用 水 開 勻 。
# F w8 @6 @# |4 ~8 v1 n3 x6 d3. 豆 漿 、 淡 忌 廉 以 中 火 煮 至 暖 身 ， 拌 入 砂 糖 並 煮 至 溶 解 ； 徐 徐 加 入 豆 腐 茸 ， 拌 勻 。 / F/ k6 u5 H! f5 @( u) p
4. 將 魚 膠 粉 水 加 入 混 合 物 中 ， 拌 勻 ； 可 加 入 少 許 紅 莓 。
/ C) Q ?) P7 G$ m% ~5. 將 混 合 物 倒 入 杯 中 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 ， 再 在 表 面 放 上 紅 莓 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z3 K. Y" x: [# o' j: n
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發表於 2008-9-4 02:10 PM
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發表於 2008-9-10 12:57 AM
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