材 料
1 m& k @% R1 E3 i5 M" b; F" x鹿 兒 島 黑 豚 肉 眼 扒 1 件 、 鹽 / 黑 胡 椒 少 許
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( H. N& k! _- o& e B$ a$ btvboxnow.com醬 汁 料
1 g6 o3 \3 p Itvboxnow.com甜 芥 末 醬 1 湯 匙 、 有 機 薑 茸 / 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙tvboxnow.com! y$ f. i! Q9 j W# m" M6 ]
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9 L2 G- ?% @0 b- q5 q. i [2 ^公仔箱論壇做 法
6 H! |) i4 U3 V! r) c% U4 Y4 O1. 肉 眼 扒 灑 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 四 邊 煎 至 八 成 熟 至 金 黃 色 上 碟 。 6 f& t4 f! G# c$ }- B: _$ x
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2. 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 作 蘸 汁 伴 食 。
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& i& H' }8 r# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
4 N, Y B+ c7 z7 p9 S1 ^鹿 兒 島 黑 豚 肉 八 成 熟 便 可 進 食 ， 但 其 他 豬 肉 一 定 要 全 熟 。 煎 時 留 意 四 邊 的 脂 肪 也 要 煎 至 金 黃 色 ， 否 則 食 時 一 口 油 。
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發表於 2008-9-5 01:36 PM
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