[健康資訊] 別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料

li60830

別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料公仔箱論壇& a5 n8 c$ R/ m2 a$ |" D
tvb now,tvbnow,bttvb- g' |" d7 _4 e8 [; N
提到膽固醇，多數人第一時間多會直覺認為，膽固醇是「壞東西」，避之唯恐不及。但營養專家表示，膽固醇並非真的這麼十惡不赦！事實上，膽固醇在人體內更扮演了轉化成荷爾蒙、維生素D的重要角色。民眾真正要注意的是，預防膽固醇受到外界氧化壓力影響而變性，變成壞（氧化性）膽固醇，進而影響心血管健康才是！3 B: X2 ^5 Q" ]* J! h" D# z. v

: t. T7 W- o2 b. j) e& utvb now,tvbnow,bttvb! Q4 {* F5 J/ T  Y8 |

% ~( `8 y0 f2 z2 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# q8 O. j. K5 r9 S

% S* Z. z: [- L# y3 l  x公仔箱論壇( t& D: g! P" M# O, p0 Y  w
膽固醇不完全是吃來的 8成是人體自行形成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C+ A( P. D4 `$ T& {1 F3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]5 y* d0 b5 D, Y
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，過去提到膽固醇，多數民眾都以為膽固醇是吃來的。但近來研究發現，人體內高達8成的膽固醇，其實都是肝臟自行形成，只有2成左右是從食物中獲得。而導致某些人體內膽固醇含量偏高的原因，則與自身的基因遺傳表現有關難以改變。/ E* x: X7 ?, Q

+ V* g1 n6 z& @+ l) r( j% {& n0 W除了膽固醇不是吃來的，是人體自行生成外，更顛覆我們傳統觀念的是，膽固醇並非完全對人體有害！事實上，膽固醇不光是存在血液中的「血脂肪」，其還是構成細胞膜的主要成分；同時更是人體合成荷爾蒙、維生素D不可缺少的重要原料，所以民眾不用談膽固醇就色變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 P8 Z0 x& v7 W2 K3 C
2 ]. Y) n. q/ o9 S4 {
公仔箱論壇( H# d( s. {3 e* y

' k8 @; c, ]- r+ ]2 }5 R# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _7 F2 R' C. z  U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! L( d! Q- S, B2 j/ u6 v4 y
其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p. `( M5 F1 v' D
公仔箱論壇1 K2 Y1 u3 d% @7 t- `% n
膽固醇也有好壞 搞懂成因對症改善，心血管疾病不上身tvboxnow.com# r: v: z6 t; g, Z

$ r3 q) v- O9 |% B王進崑教授指出，其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。而其中對人體心血管健康有害的，正是壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇。一旦人體內壞膽固醇比例過高，便會誘發發炎反應產生，增加心血管負擔，而使罹患心血管疾病的風險因此提升。
1 y$ G: I# h/ s. ^% s* p; X; Atvboxnow.com- `+ C) t: |* @! s
王進崑教授指出，壞膽固醇因外來氧化壓力，造成膽固醇氧化變性而造成身體傷害。因此，想要預防壞膽固醇作亂，積極抗氧化、避免自由基生成、杜絕體內發炎反應產生非常重要！tvb now,tvbnow,bttvb0 N2 R0 Y0 P$ y
2 J$ D6 Y! E5 ^' E

9 Z9 _/ `& ~4 H; R' ?4 Y: s8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& C5 Q3 I! x0 C& V

! ^; P; W7 M5 u' ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 K( Z8 p  d1 ^  u* k9 m( `
想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。* C3 A, _" t3 X. b% j6 `7 s: @

2 O7 N. f& @# Q3 R5 Z公仔箱論壇杜絕壞膽固醇作怪！先吃對抗氧化、抗發炎食物& X9 W1 T) U, Q) H. i- ~4 m
+ ?( @! d3 Y2 B* M' e! G
不過，想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，到底該怎麼做才對呢？王進崑教授指出，除了養成不菸不酒、規律運動、不熬夜的生活習慣，以及減少飽和脂肪酸的攝取外；維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。尤其是，下列富含天然植化素、膳食纖維成分的食物，就是很好的補給選擇。& g( [: c' H9 x8 g
& B; o& E! [/ E/ O2 g2 [% G, X) g0 o' d
◆藻類：綠藻、褐藻等藻類，含有豐富膳食纖維、Omeage3不飽和脂肪酸，有利降低壞膽固醇、幫助抗發炎。另外，綠藻中的豐富葉綠素也有輔助清除體內自由基的作用。
+ s3 O' U. f" E  @. x) \  l. Z公仔箱論壇公仔箱論壇0 L- E! X$ ?0 {: ^$ ]4 j
◆茶類：茶飲中的兒茶素、茶多酚等成分，不僅有抗發炎、防止膽固醇氧化之效，更有助降低血液中膽固醇含量、三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇的濃度。不同發酵程度的茶，如紅茶、烏龍茶、綠茶含有茶多酚相關的成分，建議民眾如果想要調降血膽固醇，平時可以飲用各種茶飲。