[健康資訊] 別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料

li60830

別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料: A5 q7 k$ g' e+ c& I. `
tvb now,tvbnow,bttvb! P8 I$ ]$ Q3 O0 C3 U' Q9 `
提到膽固醇，多數人第一時間多會直覺認為，膽固醇是「壞東西」，避之唯恐不及。但營養專家表示，膽固醇並非真的這麼十惡不赦！事實上，膽固醇在人體內更扮演了轉化成荷爾蒙、維生素D的重要角色。民眾真正要注意的是，預防膽固醇受到外界氧化壓力影響而變性，變成壞（氧化性）膽固醇，進而影響心血管健康才是！$ u- c! C& X6 A8 U
* ]# X6 }0 j! p" a

% }/ N( }- e4 Y0 e- H2 y: X% {tvboxnow.com
- {2 Q1 h  H& b/ h0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i2 S' s  K1 b

& \) y/ h7 l" p' R* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 U8 E0 q6 Q( B9 V. f8 y. d
膽固醇不完全是吃來的 8成是人體自行形成
" m$ {' ^; F' {6 ntvb now,tvbnow,bttvb* H: n* E2 U( L/ [& U4 _9 n
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，過去提到膽固醇，多數民眾都以為膽固醇是吃來的。但近來研究發現，人體內高達8成的膽固醇，其實都是肝臟自行形成，只有2成左右是從食物中獲得。而導致某些人體內膽固醇含量偏高的原因，則與自身的基因遺傳表現有關難以改變。
& K; B+ G" p' T
$ A6 v: ]: v9 n' n/ {7 e' `公仔箱論壇除了膽固醇不是吃來的，是人體自行生成外，更顛覆我們傳統觀念的是，膽固醇並非完全對人體有害！事實上，膽固醇不光是存在血液中的「血脂肪」，其還是構成細胞膜的主要成分；同時更是人體合成荷爾蒙、維生素D不可缺少的重要原料，所以民眾不用談膽固醇就色變。
) L: |/ v; a1 e6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
( x$ B6 I# e) K# p7 {  y' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) y. _5 ]" ]8 ]! A3 y

0 F$ m& q! D' K4 m/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }0 M3 W" I" T' ~, w% f" s8 Itvboxnow.com0 o& F- ~( _3 S# ]
其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。
, j! E( R7 b! X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B% |3 s: B/ U
膽固醇也有好壞 搞懂成因對症改善，心血管疾病不上身
( M- I: a1 d: c' W1 ^& `tvb now,tvbnow,bttvb& V. L/ }. r0 L8 A
王進崑教授指出，其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。而其中對人體心血管健康有害的，正是壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇。一旦人體內壞膽固醇比例過高，便會誘發發炎反應產生，增加心血管負擔，而使罹患心血管疾病的風險因此提升。
6 X. `- s" S( n. j* e. s2 s# utvboxnow.com公仔箱論壇# d' V/ l- ^* w9 p
王進崑教授指出，壞膽固醇因外來氧化壓力，造成膽固醇氧化變性而造成身體傷害。因此，想要預防壞膽固醇作亂，積極抗氧化、避免自由基生成、杜絕體內發炎反應產生非常重要！
8 o* _. c/ R# X
' M; V. k. Y9 E( Q( O, x
) L$ ^- |* g' e7 z( ^7 Btvboxnow.comtvboxnow.com. z1 w$ K1 O& i9 i" J

, g% _* e# `" M2 m( rtvboxnow.com
$ \: t  L& i' w2 S想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。
% N6 F, L) P7 Z
' I6 a! X1 m& w" ?4 L杜絕壞膽固醇作怪！先吃對抗氧化、抗發炎食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h5 ^( l4 O# A% F& f& [9 e9 c3 l* W& P

, g8 e8 |& _: Z5 L+ ?2 K1 w; ]不過，想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，到底該怎麼做才對呢？王進崑教授指出，除了養成不菸不酒、規律運動、不熬夜的生活習慣，以及減少飽和脂肪酸的攝取外；維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。尤其是，下列富含天然植化素、膳食纖維成分的食物，就是很好的補給選擇。
% t5 ]% u8 M4 r6 N; M
4 Q: D4 F. O, _0 l- H公仔箱論壇◆藻類：綠藻、褐藻等藻類，含有豐富膳食纖維、Omeage3不飽和脂肪酸，有利降低壞膽固醇、幫助抗發炎。另外，綠藻中的豐富葉綠素也有輔助清除體內自由基的作用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 ~! X  \" a  J$ W/ P  }; X2 E

  A# {* C5 Y, I. s7 q* `tvboxnow.com◆茶類：茶飲中的兒茶素、茶多酚等成分，不僅有抗發炎、防止膽固醇氧化之效，更有助降低血液中膽固醇含量、三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇的濃度。不同發酵程度的茶，如紅茶、烏龍茶、綠茶含有茶多酚相關的成分，建議民眾如果想要調降血膽固醇，平時可以飲用各種茶飲。