「磷」過度攝取 成心血管疾病隱形殺手
- w( m/ F) `$ N% ^) j7 o5 t) Z
( Y! y9 c" l, |9 I2 V# B3 G6 J, b5 k# N+ U& G$ h3 I8 s8 _. O, J4 r) N
+ n$ R# ~8 P7 b# M5 N" O
& O7 `# Z2 R% z: k. h* [) o$ n. s, E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u7 o) R$ v5 D c
- H- ]! ` \- j( B9 X1 s
68歲林先生，有糖尿病與高血壓病史多年，於4年多前因為末期衰竭開始接受血液透析治療。台北榮民總醫院桃園分院腎臟科醫師常逸平指出，林先生平日血糖控制不錯，但是飲食方面卻無法配合衛教做適當的控制，尤其是有關「高磷」食物的控制。近3年多來，在血液透析的治療過程中，每個月抽血的檢查報告有95%以上的次數都顯示血中磷的濃度超標許多，這也導致他近2年來因為反覆心肌梗塞、心臟衰竭、透析血管阻塞而住院達8~9次之多。
! ?; u, B' j! ~# Q7 u; x3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% O4 `: ?7 P4 n! [5 H% y
常逸平表示，在平日門、住診的衛教活動中，大多數病友們對於如何控制慢性病 (三高：高血壓、高血糖、高血脂) 的飲食都能夠朗朗上口，如少鹽、少油、少糖等他們都知道，膽固醇過高容易造成中風與心肌梗塞已是普遍都能理解的健康訊息，甚至連反式脂肪會對心血管造成危害也大多能夠理解，因此在門診的衛教中很容易被病友們接受。然而當腎臟病病友們被告知飲食要控制「磷」的攝取時，則常常是一臉茫然，不知飲食控制該如何下手才好！4 D S3 d6 ?8 u2 s! [3 \1 [
tvb now,tvbnow,bttvb- c+ U2 q- m% G8 h
tvb now,tvbnow,bttvb4 e# \* C9 H1 L
) B3 ]' O* t4 l* w3 ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 n$ t2 g* ~' F3 ~+ J1 t. ?
tvboxnow.com) A4 }6 I7 [& H- G
心血管疾病的隱形殺手是「磷」 榮醫桃園分院腎臟病腎友會新聞發表公仔箱論壇; _# p/ t% E$ ~0 T1 m
$ s/ T3 [+ w2 U3 ^, l1 L公仔箱論壇常醫師說，在慢性腎臟病甚至是洗腎的患者，控制「磷」的攝取對於降低心血管疾病的發生至為重要，因為造成中、重度慢性腎臟病(包括透析患者)病友的死亡率第一名就是心血管疾病，其中除了傳統的三高、抽菸、年齡為主要危險因子以外，因為過度攝取含磷的食物導致長期血磷過高，進而增加血管鈣化，引發心肌梗塞或中風是腎臟病病友們不能疏忽的一項原因。一般腎功能正常的民眾，若是長期攝取高磷食物，雖然腎臟可以排泄掉，但是容易加速老化現象，也容易造成骨質疏鬆的問題，因此也是不可以忽視的一個問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H3 b: O: ~+ g+ {
6 x8 M8 M' t6 n, m3 g! N公仔箱論壇3 }7 q \2 t/ z* L7 \' y
8 ~! E% A$ C% @1 C
, y. k! Q. f9 v( `4 _. [: J公仔箱論壇
4 _1 U: M& j5 g3 ?- Q* }9 y5 H! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心血管疾病的隱形殺手是「磷」 榮醫桃園分院腎臟病腎友會新聞發表公仔箱論壇! A; n0 ?; ]' i6 Z' R
4 q6 x& j8 ~8 v& }& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常逸平表示，磷是組成骨骼及牙齒很重要的成分，它參與身體骨骼形成、細胞代謝及酸鹼平衡等多項功能。一般食物中的磷可分為有機磷及無機磷兩種。蛋白質(如魚、肉、蛋、奶等)是主要有機磷的來源，但是身體吸收能力有限，約10-60%；然而身體對無機磷的吸收能力近乎100%，這些無機磷幾乎遍佈於許多食品添加物之中，如結著劑、乳化劑、調味劑、品質改良劑等，市面上的許多加工食品如泡麵、飲料、可樂、火鍋料、加工肉品等均含有或多或少的含磷添加物。雖然這些是合法添加，但是因為不需標示含量，很容易被民眾過度攝取。目前國民健康署建議成年國人每日磷的攝取量在800毫克以內。
# [0 a2 z" l( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I! N5 N- W8 W3 k- F/ ~' a( V+ ]( F$ M5 s0 H6 X8 L
tvboxnow.com/ U, V M6 w8 s5 s; P n
公仔箱論壇0 k+ n5 d8 d* }7 J( G
, Z* _% }3 M9 Ctvb now,tvbnow,bttvb心血管疾病的隱形殺手是「磷」 榮醫桃園分院腎臟病腎友會新聞發表
0 e4 b5 J K2 I6 r, r7 m( u! ctvb now,tvbnow,bttvb
- y' C7 ]3 _/ o; c' J# R公仔箱論壇現今許多民眾已學會從食品標示中參考熱量、鹽分(鈉)、糖分、蛋白質、脂肪等含量標示，雖然目前並沒有法令規定須標示磷的含量，但是由於台灣潛在的慢性腎臟病患者約佔200多萬人，對於有關高磷食物的攝取，尤其是含高磷的食品添加物相關的知識有必要讓更多民眾瞭解。 |
發表於 2018-9-7 05:35 PM
| 
