吃火鍋時空氣要流通： 3 g# v$ Z% y3 t0 M' X1 j
( p& y- T9 b! ?9 e4 T4 v4 R" D若用碳爐燒火鍋，各位就應當小心了，一定要打開窗戶，讓空氣流通；空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時, . v3 ?- [* N% v+ L: f
會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒。
" S8 o1 ^+ c& n) S& e/ p2 M' }$ P) n中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝了酒，把中毒的症狀惡心、頭暈、嘔吐及頭痛誤為醉酒。
) ?) [' V. d) H* x" l+ u% [中毒重者，會發現有昏迷、血壓下降及口唇呈櫻桃紅色等，所以若用碳爐燒火鍋時千萬留意室內通風。
/ k5 B/ C+ \8 d$ h4 p0 ?0 T5 |& G就算平日自家用電鍋弄火鍋吃也應空氣流通, 因房內溫度高，若空氣不流動，容易傳染病菌，對身體的健康也不好。
! r" B# |, V. ?: G4 L# s! B公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ P/ S! j/ R; E2 B' K* X
**************************************************************************************************************
4 O+ t% x- D0 s, V公仔箱論壇 % }* z% t5 I! r( e# b8 V, ~0 {
吃火鍋時不要喝湯：
1 o! S& A7 j6 Y4 X- G- }tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com( U2 _5 `% S5 [4 w7 p( T
很多人喜歡喝火鍋的湯，說很濃很好味，又話是精華所；其實是少吃為佳，因火鍋多數是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮為主，這些食物材一齊煮熟後的湯，
4 `$ B- N7 h& A& E2 w2 ~. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產生一濃度極高的物質，進入腸胃消化分解後，經肝藏代謝生成尿酸，可使腎功能減退，排泄受阻，會使過多的尿酸沉積在血液和組織中，
) t, h- a- G0 E. |* ~, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而引發痛風病，所以吃火鍋時應多飲水，以利尿酸的排出。
6 V" `6 S) |! J- `3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]- N& w9 H6 o+ m***************************************************************************************************************
" d4 B1 @ l- q9 k& Otvboxnow.com
' G, t7 O* p7 v+ ntvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋時肉類應灼熟才吃：
2 M$ d# u4 p/ ^) i4 h+ Z9 s; k. Dtvboxnow.com
0 o& ~' W0 |8 @吃火鍋時，往往追求嫩滑可口，往往剛熟或半生熟就吃；在灼肉類時，應灼至熟才可吃，以防肉類中有寄生蟲寄生存在。
0 g2 [* n" F+ ]: b# c6 B9 D! i$ t) Ntvb now,tvbnow,bttvb如旋毛蟲多寄生在豬、牛、羊及狗身上；人若吃了會在身體中穿腸入血，令身體不適，產生嘔吐、腹瀉、頭痛及高燒，
: d/ _% d8 i3 B7 i' s尤其是腳部及肚子會劇痛，運動不靈活，若進入腦中，更會產生腦膜炎，對生命產生危險。
# L0 G! ?2 A* a F所以各位在吃火鍋時，緊記將身物弄熟才好吃，就可以預防旋毛蟲病的發生了。公仔箱論壇) B3 v& c( j7 H4 L" T! u; K( @1 S
! E+ H8 ?2 I+ o+ |; A$ V5 |$ v# W, ~tvb now,tvbnow,bttvb ****************************************************************************************************************公仔箱論壇# Q" ?& U" V' O& H* h" ?
: U4 m, R) s7 q0 A: j) E, @; Vtvb now,tvbnow,bttvb勿用生蛋汁蘸食物：
+ |3 o; y5 k9 p: m8 ~; b公仔箱論壇
+ F6 W E! } [4 L5 N公仔箱論壇吃火鍋少不了混醬，有人會喜歡加入蛋汁一同去蘸食物吃，這是十分不合乎衛生的，因為蛋在形成過程中，細菌會從母雞的卵巢直接進入蛋中。
9 O) D( y2 m: B9 Z/ w7 a F蛋生下後通常會存放一段時間，而存放的地方未必有溫度控制；細菌便可以經氣孔進入蛋殼中，若生吃雞蛋便會感染病菌而致病。
7 P' e+ _9 `8 d/ m, s. ztvboxnow.com如著名的沙門氏菌；若感染沙門氏菌會造成發熱、肚痛、腹瀉、關節疼痛，嚴重者會因而致命。感染沙門氏菌後，在8小時至3天內會出現近似急性腸胃炎、
5 m3 ]; M+ H1 g( {' R8 h血便、腹痛、發燒等症狀，要速加醫治。雖然沙門氏菌是可以輕鬆地由高溫烹調來滅菌，但不少人愛吃半熟的炒蛋或生蛋，便沙門氏菌中毒事件常有聽聞。
7 k7 W% q' _# j( Y) T4 rtvboxnow.com
" G5 q& A$ k( @2 E2 T* Z*********************************************************************************************************************tvb now,tvbnow,bttvb; R: W. B5 P P2 x- o
. j5 a% O4 g7 k( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋中的菜及湯勿留過夜： ! @9 `- o: g+ r L/ c. q3 I
tvb now,tvbnow,bttvb f% e* v: R3 |( w
吃各位朋友在準備火鍋食物時，不要買太多食物，夠就好了，也不要一次放太多食物灼熟，食幾多灼幾多，若煮熟了吃不完，最好不要留待明日吃。) U5 @ r/ p S
因為剩餘的菜肉湯中（湯已講過是不宜飲用的〉，蔬菜因含有豐富的硝酸鹽類，煮熟後放置太久，就會還原為亞硝酸鹽，當你吃後，
5 I4 m, c$ R% K- c$ L5 R7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會經吸收入而進入血液之中，會使紅血球氧化成高鐵血紅蛋白，令血液正常帶氧功能受阻，嚴重要會出現嘔吐及昏迷，對身體不利。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 [. ^" v5 w
: `% U5 e" k% y% \! W ^ J
3 W% J$ b z: T& p, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2006-12-16 12:00 AM
| 
^:)^
