吃火鍋時空氣要流通:
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若用碳爐燒火鍋,各位就應當小心了,一定要打開窗戶,讓空氣流通;空氣不流通,室內缺氧,木炭燃燒不透時,
5 L" ^: H% \1 u8 R0 Stvb now,tvbnow,bttvb會產生大量的一氧化碳,容易使人中毒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E3 _; h' @. \9 a8 v3 Z( q
中二氧化碳毒往往不易發覺的,因吃火鍋時同時喝了酒,把中毒的症狀惡心、頭暈、嘔吐及頭痛誤為醉酒。tvb now,tvbnow,bttvb# j# c0 T/ B6 }2 t
中毒重者,會發現有昏迷、血壓下降及口唇呈櫻桃紅色等,所以若用碳爐燒火鍋時千萬留意室內通風。 E# g8 |) i* ?4 Z
就算平日自家用電鍋弄火鍋吃也應空氣流通, 因房內溫度高,若空氣不流動,容易傳染病菌,對身體的健康也不好。
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吃火鍋時不要喝湯:
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很多人喜歡喝火鍋的湯,說很濃很好味,又話是精華所;其實是少吃為佳,因火鍋多數是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮為主,這些食物材一齊煮熟後的湯,
7 F2 z$ n* Y3 J8 {9 q5 d% atvb now,tvbnow,bttvb產生一濃度極高的物質,進入腸胃消化分解後,經肝藏代謝生成尿酸,可使腎功能減退,排泄受阻,會使過多的尿酸沉積在血液和組織中,
( i0 c3 M i7 S: A- `$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而引發痛風病,所以吃火鍋時應多飲水,以利尿酸的排出。
1 G u1 ^8 a u) O" ~6 s& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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吃火鍋時肉類應灼熟才吃: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C. a- j f& R" }3 \
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吃火鍋時,往往追求嫩滑可口,往往剛熟或半生熟就吃;在灼肉類時,應灼至熟才可吃,以防肉類中有寄生蟲寄生存在。tvboxnow.com# A: s6 L. ^% U( P' X+ @7 v. O6 t
如旋毛蟲多寄生在豬、牛、羊及狗身上;人若吃了會在身體中穿腸入血,令身體不適,產生嘔吐、腹瀉、頭痛及高燒,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s6 H# k( H' l& }! z4 z
尤其是腳部及肚子會劇痛,運動不靈活,若進入腦中,更會產生腦膜炎,對生命產生危險。
" `8 I- g0 ~/ V% `' }tvb now,tvbnow,bttvb所以各位在吃火鍋時,緊記將身物弄熟才好吃,就可以預防旋毛蟲病的發生了。
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7 D6 j- d0 g* s0 C勿用生蛋汁蘸食物:
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1 u6 Q9 W3 A, C9 p) Ttvboxnow.com吃火鍋少不了混醬,有人會喜歡加入蛋汁一同去蘸食物吃,這是十分不合乎衛生的,因為蛋在形成過程中,細菌會從母雞的卵巢直接進入蛋中。
v$ ?! }' j( l+ g' E/ d6 i$ _蛋生下後通常會存放一段時間,而存放的地方未必有溫度控制;細菌便可以經氣孔進入蛋殼中,若生吃雞蛋便會感染病菌而致病。7 M8 D2 p9 j6 y3 D
如著名的沙門氏菌;若感染沙門氏菌會造成發熱、肚痛、腹瀉、關節疼痛,嚴重者會因而致命。感染沙門氏菌後,在8小時至3天內會出現近似急性腸胃炎、
R: i6 W( R! o$ S+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血便、腹痛、發燒等症狀,要速加醫治。雖然沙門氏菌是可以輕鬆地由高溫烹調來滅菌,但不少人愛吃半熟的炒蛋或生蛋,便沙門氏菌中毒事件常有聽聞。
) P$ x- F$ J* D/ Q$ p3 b2 S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& Q+ ]8 l. S k
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/ p3 A6 d. W" T8 i% b火鍋中的菜及湯勿留過夜: tvb now,tvbnow,bttvb! \3 D5 p$ |2 r5 |5 W* h; j
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吃各位朋友在準備火鍋食物時,不要買太多食物,夠就好了,也不要一次放太多食物灼熟,食幾多灼幾多,若煮熟了吃不完,最好不要留待明日吃。tvboxnow.com& _* Z3 z$ B5 a% O' F+ O
因為剩餘的菜肉湯中(湯已講過是不宜飲用的〉,蔬菜因含有豐富的硝酸鹽類,煮熟後放置太久,就會還原為亞硝酸鹽,當你吃後,
/ N( S5 o6 G6 d) a( {公仔箱論壇會經吸收入而進入血液之中,會使紅血球氧化成高鐵血紅蛋白,令血液正常帶氧功能受阻,嚴重要會出現嘔吐及昏迷,對身體不利。
8 y6 d, s0 \ V! y6 ]( R/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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