材 料 公仔箱論壇5 y0 w# L2 k; A$ V5 F& @7 B2 [0 k
杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙
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調 味 料
- l0 w- [0 J4 o9 U公仔箱論壇醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙) o# ]" j L2 h k. i( K# X, i) T
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb. y/ b& G0 T |6 @. X& O! ~* `
1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。 tvboxnow.com( t" ~- U+ j' T
8 Z) U6 A; }$ z$ P公仔箱論壇2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。 tvboxnow.com$ r" z2 M% E. F( C3 z8 ?* ]
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3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。
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貼 士 公仔箱論壇+ J. a& c' R% u+ K) S+ P" J
杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 p3 W9 I: t1 t1 b" a
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發表於 2008-9-9 08:31 AM
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發表於 2008-9-9 08:40 AM
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.....辣辣啊....