材 料
4 a( u: v% t7 J) Y* h洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 tvboxnow.com0 P* K0 ^# \3 h) m4 ^7 z8 ?
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調 味 料/ T. \$ J4 ^, _# g
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 $ n% O: u' f/ u: |( H F& N
* |: I* Q% w' j, H, b: F公仔箱論壇做 法
$ r* u5 W5 \ v k: \$ a m- ?tvboxnow.com1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 & M/ j6 |: |' C3 X
: v! q3 Q' _, t/ \4 S/ O4 dtvboxnow.com2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。 tvboxnow.com. q, z t. P) y, \9 k
, d; E R) D' ~& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。公仔箱論壇! P1 ]! B" y; I# m0 I
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貼 士 公仔箱論壇4 s% x0 ~! R! i7 O
美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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