材 料
& T% U2 ~9 [3 |4 G" v. B洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙
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( q- I7 ^# H+ _- f) @tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料公仔箱論壇* S1 C. L+ ~5 [( `7 L2 g
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N7 z5 z/ Z1 B1 j" g6 i
! L' ?$ U# L' V- b做 法 公仔箱論壇2 ^2 K, n; o9 i* E9 h
1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
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6 t7 X/ E/ B% o# P' c# {6 E" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
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8 _8 R; }7 P8 i2 c公仔箱論壇貼 士
7 m; a5 A! S7 l2 y7 @, E: |5 Ptvb now,tvbnow,bttvb美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。tvb now,tvbnow,bttvb- V* d- j8 z# e+ A5 B$ U( @
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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