容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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. H" N+ ^/ Y- ktvboxnow.com「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆tvboxnow.com* N+ e( q) P0 x, G! h- Q; @( \9 C1 t- X
8 w" B8 S7 F5 ] T9 j0 U7 S- ?% j四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。公仔箱論壇3 S5 c& p/ E* J b1 A6 i
; f3 V6 q4 U; L4 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. A0 B6 o; x9 W, I$ D+ I" S4 I8 H
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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。0 G- X7 B! H/ @0 \! |& s
0 l& v9 b8 p% S: c5 \9 u) Ztvboxnow.com【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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→富含「氨基酸」的食物公仔箱論壇4 k- z0 O: R, k ?. ~
2 C- |; ~" K* z2 g4 x( n5 l3 C能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 W9 ?8 s! q! n L8 |4 c; A
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蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。
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7 U) Z1 \$ \* |: w" Z( u→富含「維生素B群」的食物tvb now,tvbnow,bttvb6 @% D# O e, M+ }4 h6 Z# t
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。公仔箱論壇5 j7 ^' G( K7 f
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。公仔箱論壇1 f B% Y1 `( |* M8 D8 O
s! }& f% [6 X, F→富含「鈣質」的食物公仔箱論壇( I" a) C, W! A( v ^2 @
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防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。公仔箱論壇7 S3 N. [4 B, q3 s) M- a
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納豆、味噌、豆腐等。3 W l* W {* Z& x0 }& ?5 V
% {+ E; j2 X9 [" a! Q公仔箱論壇→富含「碘」的食物" G+ V; y* t4 W, ` A, g+ L
: a: Y! _ }" S' O u公仔箱論壇促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。2 H) Q/ V' ]3 J; D
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。公仔箱論壇" Y& l" n" D- x3 P6 _
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→能溫暖身體的食物
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8 c* Z& A8 S4 i: L* [: o" t/ ctvboxnow.com辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
$ {) t. P }5 S1 S1 ~& a/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
& m3 t, x3 ?9 R7 q如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！tvboxnow.com+ z5 ]+ e" q |: Z! V' N) N) J8 A
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。
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& |; H% S; [ N+ M$ H N/ y& U- T# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【葛西式「咖啡減肥法」】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 M# @ R6 {* R
# i* Q% r( i2 v! g0 d公仔箱論壇①只喝熱的咖啡0 \; e7 y! R, h X7 G. R3 ?7 c
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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. b& U9 s2 X6 a& O% i {6 O1 Ttvb now,tvbnow,bttvb②肚子餓的一小時前先喝tvb now,tvbnow,bttvb; l( K: y8 Z' V9 `; s7 |
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如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。7 S1 I" J8 A. V( f/ z
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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* N/ ?: A, e( l. d/ [6 Y咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。2 ]. ?; Q2 z, f1 N
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。tvb now,tvbnow,bttvb4 d8 g P) K, q
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: Z% }$ _9 n6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑& P& R6 o! R, `1 V3 U
& c- _, c$ o1 L- X如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
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巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。' S {& x8 P0 T
' g& @: j+ P& c( `2 c% [tvb now,tvbnow,bttvb因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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5 O l2 f7 A: Q) W$ ~: Dtvboxnow.com有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。
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( k3 Q; {& q$ W% Q0 m* U8 u* x/ c【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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- }0 ^! o4 g% l& V5 N* S9 Y3 F①只吃兩、三片公仔箱論壇) L9 _$ y1 e# B) b3 A4 J2 ~
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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②推薦可可亞含量高的巧克力tvboxnow.com: G% _4 ^. L( M( g/ G* j
9 h& i% x7 a' rtvboxnow.com推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化公仔箱論壇6 m. Y$ W C/ j; b$ {' U, b
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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) q3 t1 g; J2 E. M6 P9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ Y2 [( Q# M) l; q! w4 a4 }! B/ M公仔箱論壇「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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7 ]: }$ u5 z& b4 g剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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Z H! v% l1 K6 j% V公仔箱論壇這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。tvboxnow.com5 u1 L7 H* ]0 p# h$ t% t
6 d0 k; Z7 N3 J# F$ I4 V2 Mtvboxnow.com不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。公仔箱論壇0 Z2 A! u7 `! i3 \/ u
{: x+ t7 c0 D. @% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【葛根式「魔力蔬菜湯」】 q! ~% y2 L" d) u
9 X! j o0 r8 |; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蘑菇湯
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& L: D( l- I; {$ D% E+ k; N8 z2 E6 W材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。tvboxnow.com% V* B- d& \$ A4 @9 Q) f
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作法：7 Q' U; {& ^: v7 a- S5 X
* ~: S' ^6 ]8 y. a0 s4 J* \+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。
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f' C' o5 h0 i, O' {; j9 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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