制作时间：25分钟
; X# W9 f3 T. s1 @: y; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程： ( Y i- h0 c |5 O+ Y
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀公仔箱論壇+ G# M5 Y4 Y4 B' t, u% d2 }+ X" D7 i
( b% j) }3 f' L) J3 @) k6 f公仔箱論壇2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t+ I1 _! J9 D4 \
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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9 P* ?9 }/ A/ W公仔箱論壇4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.! s, @" g( E" G) N- v9 D4 q) i
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!; |! C L" @& S# _3 v
* S- v( @2 f6 H, S. Y2 Q6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！0 S' T2 }1 X) `5 Q( K5 W
. h5 t0 A# b4 ?9 T Z哈。、有點麻煩.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K3 n# B" U( I( b ]
3 R/ d9 Z6 N: e3 _6 ^5 |8 Q2 Otvb now,tvbnow,bttvb其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.公仔箱論壇- e& I8 m9 A/ f% |* T
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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公仔箱論壇7 Q8 Z7 S) n' O8 V P5 F
good good
