制作时间：25分钟
" L4 ?2 k: C/ x2 c1 Otvboxnow.com准备食材：4人份5 ]8 c7 n- i& |2 G
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬* j( \4 a% o: ?0 m2 z" O
1 n& ?3 v. H+ ~( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% L2 ?8 V" |: M/ x$ @9 b
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制作过程：
/ Z$ L9 d! H9 o; K公仔箱論壇1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀 r- c+ N. Y5 O) i4 Y+ }
c$ b4 u$ N! Z/ j8 r/ O- ntvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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. o& `# Z5 U& P公仔箱論壇4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P2 `- o5 ]# W( }& b7 O
公仔箱論壇8 n, }9 G1 e0 }8 [# T: \0 x
6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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6 A/ x: T. k; _% X; o. j7 D哈。、有點麻煩.tvboxnow.com' ^9 T, v! u; t4 O# k1 N3 L
. n3 U8 ^3 M. z6 ?" v9 P" a其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
