制作时间：25分钟
& l7 V* |8 Y% l公仔箱論壇准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）tvboxnow.com1 y; k, s$ t) ~7 A
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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4 |5 y$ W& ]; }" Y( a7 N制作过程：
* K6 W: ]) `6 `! c3 b1 [1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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7 |: c% }% F, d" _# s$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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9 A# N' H( @- Z0 ~/ f& ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀 A9 O; T( h* q
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.tvboxnow.com2 ?/ I1 i1 A/ |- C1 k) D0 _: C
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!公仔箱論壇8 _+ [. U2 H, g& @
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p1 n4 u5 [5 H1 R0 O5 a
, E7 x' t) R/ Z$ w, R, I5 y4 Ltvb now,tvbnow,bttvb哈。、有點麻煩.
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4 s% @) d" `0 K% o( R$ m其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.公仔箱論壇! a- Y. ?: k2 Y1 Q6 B b; S
6 g) a# m% i0 f5 a+ L# B e3 q" k又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
