[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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6 ^2 k  N: A4 V! L& f8 Q; j3 x/ K/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

排骨（洗淨） 1斤 ! y5 T& _! V- v1 [5 X: f3 l肉骨茶湯料 1包 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: ~5 W. h' ]9 _& n3 K" s5 E+ } 蒜頭（拍爛） 10粒 1 u5 w* N. d/ s% ]6 _1 _tvboxnow.com水 8杯- N: r+ X+ N4 S0 R7 R 7 y& c' x! t2 ?; k0 P9 x+ k, m上用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V0 S7 \" U5 g8 `* P9 Z) f% A) J 油炸鬼（切塊） 2條 ; h3 t0 k/ p8 k# \7 \0 J, |6 k+ Ttvboxnow.com麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。" w2 b: Q! O& l- V4 u7 u; } 2. 以慢火煲3小時。 2 W- l( a6 [- T3 t. Mtvboxnow.com3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。