[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 5 O: H4 m' u" o6 b# Dtvboxnow.com肉骨茶湯料 1包 " X* e! K# O4 u公仔箱論壇蒜頭（拍爛） 10粒 3 Q0 S; G0 k! z2 ~0 atvboxnow.com水 8杯 3 P" O' H" ?, W* E" L5 Y$ |4 j' mtvboxnow.com- v) K7 u5 t9 V6 o 上用料 " I' g% \4 X3 h9 k0 Z& ytvboxnow.com油炸鬼（切塊） 2條 tvb now,tvbnow,bttvb% H! g+ [3 w, [8 q4 H 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb# K; F, A8 [' C4 j3 t1 G 2. 以慢火煲3小時。7 Z0 r; h4 F+ K  r! G! Q$ e  N 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。