[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

' u9 s- z0 r" H8 F' k$ |- J6 ^tvboxnow.com' \6 Q( i, P9 p/ j9 M# ~5 p% I

材料

排骨（洗淨） 1斤 # T7 B# z$ y* j  l  M2 F5 n公仔箱論壇肉骨茶湯料 1包   r4 H. t- Z  {8 Y7 B8 X 蒜頭（拍爛） 10粒 tvb now,tvbnow,bttvb' N$ M2 S, ]* b+ N 水 8杯 2 ?2 q+ P$ x4 x$ q$ W2 ?7 b公仔箱論壇tvboxnow.com' p7 m- ~, R3 n# C6 Q 上用料 ! Z3 S+ t6 M* {3 o" [公仔箱論壇油炸鬼（切塊） 2條 5 \5 V: O' x6 a$ Y' H) Ytvb now,tvbnow,bttvb麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。* g1 l5 k3 d5 M$ [: s& S" [ 2. 以慢火煲3小時。 ! H( U+ Y" Q4 W( htvboxnow.com3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。