[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 公仔箱論壇1 r/ Z# v7 r6 C7 x 肉骨茶湯料 1包 4 A7 i  w* g2 f4 w) A蒜頭（拍爛） 10粒 tvb now,tvbnow,bttvb. z! {2 w5 q$ q6 x 水 8杯2 L; \& H8 ~# N $ e- c$ ?3 y- L' k' \' }上用料 & Y7 o7 s% T% z$ \' r1 g油炸鬼（切塊） 2條 5 J& z* W" C) V0 \7 q 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。公仔箱論壇" Y) s- x! r7 B 2. 以慢火煲3小時。 ' T" T% A3 b2 p! S3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。