[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 5 E4 i6 d) P* k& [( O4 ttvboxnow.com肉骨茶湯料 1包 ( M+ G# [% X" x3 [% M* Rtvboxnow.com蒜頭（拍爛） 10粒 . v' H' q; l5 ^6 `) _" A 水 8杯公仔箱論壇. d1 G  `  d9 F1 \5 }& m + G) D8 ^' ]% V  @$ p: N 上用料 公仔箱論壇+ Q1 X) \" l' o" T 油炸鬼（切塊） 2條 ! J! V4 H* h+ [' e5 ? 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。  a- H' T4 i4 h: r# p( J6 C- \3 I; A 2. 以慢火煲3小時。& k9 b7 c$ U% l( i. v3 \7 p3 k- z 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。