[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 . l; Q2 E" t& \4 o  Rtvb now,tvbnow,bttvb肉骨茶湯料 1包 tvboxnow.com# _6 c5 g1 ?& G$ [* l7 H$ A* o 蒜頭（拍爛） 10粒 7 |4 g3 A& b; w- k; n# h 水 8杯tvboxnow.com, j* {" e, C7 I; \; k2 a) v7 t 2 B% D, c3 j8 ]4 Z( x7 \上用料 公仔箱論壇3 S- G$ S" Z$ ~# x1 J/ m8 n# b' C 油炸鬼（切塊） 2條 ' S. F8 r$ s2 a  t- G; G1 s+ ]% Ttvb now,tvbnow,bttvb麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb  H" {" u3 c* E2 ^9 M$ d 2. 以慢火煲3小時。$ `4 \* C# t& U1 y! v 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。