[健康資訊] 非酒精性脂肪肝上升 減重也是在養肝

li60830

非酒精性脂肪肝上升 減重也是在養肝
. Q' c7 y$ w# ^; l5 i  Gtvb now,tvbnow,bttvb
( ]5 k# q4 @: L- r/ d公仔箱論壇非酒精性脂肪肝上升 減重也是在養肝tvb now,tvbnow,bttvb6 C  R- a/ j" R: P, t3 P

% E  |  g; N2 H" |# E( W公仔箱論壇% V1 p' S, i/ c: a$ D

6 S# T$ `* _) `3 n
5 f1 [" H) ~* |2 `0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m- D9 q  q. W! r6 R0 f
圖：地中海飲食有助減少肝脂肪
) v2 y! p6 e/ i( }6 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. l# a( _& T, U; Z: R# N! T7 e1 D
現代人的飲食西化、缺乏運動，所延伸的問題不止肥胖、三高慢性疾病以及許多危險因子群聚的代謝症候群而已，非酒精性脂肪肝病更值得重視，目前已逐漸成為慢性肝病的主要病因。成大醫院營養部蔡珮瀅營養師表示，非酒精性脂肪肝病，是指未過量飲酒：男性每天酒精攝取<30克，女性<20克，以及沒有肝炎、藥物所造成的肝臟脂肪病變，肝臟脂肪堆積5%以上，可能使得肝硬化與肝癌風險大大增加。0 I; p! J* Q, b

5 q( H- f  q8 X5 P: W/ h根據統計，西方國家中非酒精性脂肪肝病的盛行率有20～40%，亞太地區也有5～40%，而台灣則為11.4～41%。隨著肥胖、三高慢性疾病及代謝症候群人口增加，非酒精性脂肪肝病也日益嚴重，可能與胰島素阻抗等有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S* r0 k' ]' A6 |2 [/ u
tvb now,tvbnow,bttvb# q# [# e1 ]# K# e
有別於用藥物治療病毒性肝炎，蔡珮瀅營養師說，非酒精性脂肪肝病的治療處方則是運動、減重與飲食的生活型態改變。對於體重過重及肥胖者，這個黃金三角的治療處方尤其扮演重要角色；在2017年歐洲肝臟研究學會提到非酒精性脂肪肝病治療，運動有助於減少20～30%肝臟脂肪、減重有助減少80%的肝臟脂肪，而地中海飲食有助降低35%的肝臟脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: i! J$ O) `6 j$ |, o: ?

; r2 b0 G4 G2 b" l+ ~4 H蔡珮瀅營養師指出，運動的目的在降低胰島素阻抗、增加胰島素敏感度，提升好的膽固醇。運動強度至少是中等強度的有氧或阻力運動，每天30分、每週≧5次，每週至少達150分鐘，如：健走、慢跑、游泳、有氧舞蹈、爬階梯、跳繩等。
  G1 Y  B8 H2 X! k% K& M  F' E公仔箱論壇: O3 i- J5 u% F' y
另外，在體重管理部分，體重下降5%可以改善肝臟脂肪病變，下降7-10%可改善肝臟脂肪發炎及纖維化；建議減重速率每週下降0.5-1公斤。tvboxnow.com* b" x1 W. B. e: T
tvb now,tvbnow,bttvb  \+ o/ n5 i, T
至於在飲食型態，建議以低熱量的地中海飲食為主，可降低胰島素阻抗、改善脂肪病變及纖維化。其飲食以新鮮食物為主，減少加工製品，搭配天然香草調味減少鹽分使用，其特色如下：- E/ Z8 |% ]( x9 t- D3 r
公仔箱論壇4 ?- q) G3 @4 U
包括多樣植物性食物，如蔬菜、水果、豆類等，富含類黃酮、類胡蘿蔔素、纖維、維生素及礦物質等，可抗氧化、抗發炎、減少肝臟脂肪堆積。
# j$ I' A4 i( A- v. s: }; H1 |tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com- j! q0 O( e' z
全穀雜糧類為低升糖指數、可抗發炎、調整腸道菌叢、增加胰島素敏感度。, C4 w6 ]6 _6 u
tvboxnow.com6 h/ f# N4 q7 F$ u; N+ N
動物性蛋白質以魚類、海鮮為主，富含ω-3脂肪酸，可降低肝臟發炎及脂肪生成。公仔箱論壇. ]% Y' u  T, h$ d# S- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z5 l! r# u. }" Y. S
適量家禽類（白肉）、蛋及低脂乳製品，可減少脂肪攝取。tvb now,tvbnow,bttvb( V9 z1 s- A: N9 h* s% b2 t2 o

: N: x/ A( t- v: {tvboxnow.com以初榨萃取的橄欖油及堅果為油脂來源，富含單元不飽和脂肪酸，可抗發炎、抗氧化、減少胰島素阻抗及增加胰島素敏感度。
, e  r3 u1 B/ n1 k" ltvb now,tvbnow,bttvb
& h9 e4 y8 i9 c: m建議減少攝取含飽和及反式脂肪酸的紅肉及精緻甜點，也避免容易導致胰島素阻抗及肝臟脂肪堆積的果糖攝取。