2018年09月22日
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4 P3 K4 o3 h$ S, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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1 G: }9 g3 g( i- t$ g) W【北上搵食】公仔箱論壇1 H; t! O7 z# z3 M
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。. e, [5 U8 F/ K, p( r B
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每碟牛肉份量十足。- P& x' w8 G/ d) z
! @, J/ T1 I6 t9 D# Z m) ?公仔箱論壇食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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; Y$ @9 Q) a, T X6 C: gtvboxnow.com部位名稱刁鑽 聽都未聽過tvb now,tvbnow,bttvb! }# {' A& G. G/ F# `4 V
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！tvb now,tvbnow,bttvb! \2 Y0 O- t. M2 N& T+ }$ v
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吊龍，每碟¥25。
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匙柄，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店, h/ Y$ h/ [& H0 u/ L% P
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）公仔箱論壇) d8 F$ g; f" h( t5 Q2 ?
: @& C1 c2 ~3 t0 M& H4 Etvboxnow.com交通變天tvboxnow.com$ M+ ?0 `8 _9 q: A# z! z0 \
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s$ f/ o% G0 |- e/ ~
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香港點去潮州市區tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 x. f; b: O* ?: J) r9 B+ b. j
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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( h# ] I' d! ]0 h. x港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時tvb now,tvbnow,bttvb- i3 L% k4 ^& u: c# } U$ Y
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時 y+ W/ W# |$ P+ C. ]' R. s5 C3 g/ m
( f/ s/ W, u# ?. ~5 D. [tvboxnow.com2）【直通巴+巴士=7小時】
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/ M1 l; `& P5 B8 J$ S直通巴：太子＞汕頭=6小時
5 ]/ ]" Q. ~% Z; e# z- L# ktvboxnow.com巴士：汕頭＞潮州=1小時
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# D( k: k& G, M& X, ytvboxnow.com3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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. H* p$ j; N8 p/ |1 t港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
2 h3 v3 k0 z4 L深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時3 }5 s' A0 `- \1 X) L! [5 t
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
( A6 z7 O I% n5 ^7 ?- A4 @. U公仔箱論壇巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時, q5 C, q( @: e4 l9 L
; q- U9 ^$ }' O- Z4 Q" [* qtvb now,tvbnow,bttvb4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】公仔箱論壇5 P& l- U- g9 d/ {- _+ g% a
$ l4 q! \6 R% i2 s2 \公仔箱論壇港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
4 f- @9 [ J6 T' Ntvboxnow.com高鐵：西九＞潮汕=3小時0 ~5 ~# E$ Y: a: p; m1 d: s; ?
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時tvb now,tvbnow,bttvb5 r C4 M% h) }+ C
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
