早安健康／陳怡潔（營養師）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?8 y" S8 `; e: a
G7 A( Q( r- C' X! I, c5 C蜂蜜是大自然贈與我們的天然甜味劑，味道香甜濃厚，連卡通裡面的人物「小熊維尼」也都愛不釋手。不過，蜂蜜除了滋味甜美之外，還有許多生理健康的功能哦！
% J0 o7 I/ R7 `5 g( V1 }7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: z/ }' y: |4 Z$ F1 D r
蜂蜜的健康功效
# @/ Z) Y4 I6 |8 x) h: A+ q3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗氧化、抗發炎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], a1 i& b- O3 Y1 X0 v8 b
幫助傷口癒合
" X/ ^% s' K4 t* Z* X1 F公仔箱論壇預防心血管的問題
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+ s. ?3 {& ~/ f$ Q公仔箱論壇一篇2017年的文獻回顧統整出蜂蜜對於人體的功效就有八種之多，其中包含抗氧化、抗發炎、抗癌、對抗細菌、抗糖尿病、保護腸胃和心血管、幫助傷口癒合等等。 tvboxnow.com" @1 c3 T1 A6 E
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蜂蜜能夠有這麼多對身體的益處主要是因為蜂蜜具有許多營養物質，除了提供甜味的碳水化合物之外，還有抗氧化物質的多酚類，以及幫助身體細胞代謝的維生素B群等。 7 W8 C) v- w& F( y% |0 N% o
7 K. X+ v- j2 E n公仔箱論壇舉例來說，蜂蜜裡面的多酚類物質flavonoid 就可以刺激細胞自己的抗癌反應作用，調控細胞凋亡，達到抗氧化以及抗癌的效果。 " E( R3 f0 p- p( M9 d" Q |
/ }, k3 O) v, Q公仔箱論壇適用症狀／族群 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ u F1 A' o, O5 E( y
年長者或是壓力較大的上班族，幫助抗氧化。 tvboxnow.com e! m4 ^0 e5 |- x( a
$ s% D) P; L/ u- ^蜂蜜食用注意事項 公仔箱論壇 ^' ]1 \# X$ V& y# _2 O V2 u
蜂蜜內可能會有肉毒桿菌孢子，腸胃免疫系統尚未發育好的兩歲以下的嬰幼兒不可服用。 公仔箱論壇% W' A: Y* \3 w/ w& ~
糖尿病或是有血糖、血脂問題的病人須注意攝取。 tvb now,tvbnow,bttvb% F* N2 r+ h3 n x; V+ G
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天然好食
# O; x' I: Q, M7 k! n/ Z* ]& P/ @公仔箱論壇蜂蜜 . P4 y* | X2 N' E9 {/ {7 p
5 L5 m8 P* L" W* y% x- S2 N# Y臨床研究／數據 6 @5 D. F' p& o+ |6 d* M
一篇1998年，在《燒燙傷期刊》刊登關於燒燙傷治療的臨床研究結果指出，使用蜂蜜的組別中，有84%患者在第七天時有令人滿意的上皮生成，而另一組則是使用Silver sulfadiazine（一種常見於燒燙傷使用的藥物），則是有72%的患者在第七天時有令人滿的上皮生成。tvb now,tvbnow,bttvb- j5 ?0 z7 g+ t, Y1 ?, \" E
& g: t: h2 {7 Z( s一篇特別針對血脂和心血管風險預測指標的動物研究顯示，沒有食用蜂蜜的老鼠和有食用蜂蜜的組別相比，有顯著較高的三酸甘油酯和心血管風險。
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9 Z% P/ Z. w; C" C: O8 d5 X- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國人每日飲食指南建議
# m5 t- Q- b" UWHO世界衛生組織在2015年公布成人與兒童糖量攝取量建議，每日糖類攝取不超過總熱量的10%，如果可以的話可以減少到總熱量的5% 以下。大約就是每日不要超過50公克，最好是低於25公克。
/ }2 r' d+ M3 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r0 g6 J4 o( @4 W# L
而25公克蜂蜜大概是多少量呢？通常一大匙( 量匙中1T) 的蜂蜜是15ml，約20公克。
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3 ]7 V' V+ {5 h+ s( W營養師小提醒
! y8 D" i" }5 i$ I, a公仔箱論壇很多人都會誤以為只有砂糖、白糖才是精製糖，蜂蜜黃黃的應該不是精製糖，吃多不會變胖或是影響血糖。這是錯誤的觀念！ 9 F9 I6 t- u- S, W
2 C, R1 l8 U6 w w2 [tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜裡面最主要還是由葡萄糖和果糖所組合而成，根據台灣食品成分分析表格顯示，每100公克蜂蜜就含有80克左右的碳水化合物，會提供約300大卡的熱量，所以吃進過多的蜂蜜還是會影響體重和血糖的，要適量攝取才是根本之道！ |
發表於 2018-9-25 10:37 AM
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