材 料
' z8 b. c p" O1 h飯 2 碗 、 雞 肉 115 克 、 雞 蛋 （ 拌 勻 ） 1 隻 、 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 洋  1 個 、 黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 魚 露 1/4 茶 匙 、 碎 1 1/2 湯 匙 、 芫 荽 碎 1 1/2 湯 匙 、 泰 國 紅 辣 椒 1 隻; y5 S; u$ Z3 {( d
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公仔箱論壇7 S7 c H. W! `
做 法 / x* d# I# W! g# q0 r& O; e% H
1. 洋 切 碎 ， 泰 國 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ， 雞 肉 切 粒 ， 備 用 。
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+ O" ^1 `$ u; }. b9 [; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 放 洋 、 蒜 茸 、 黑 椒 炒 香 ， 下 雞 肉 大 火 炒 勻 。 1 W. c% d" V U, l7 X
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3. 雞 肉 略 熟 ， 下 飯 拌 勻 ， 下 魚 露 、 碎 、 芫 荽 碎 、 泰 國 紅 辣 椒 、 鹽 及 麻 油 炒 勻 。 * i) [4 }6 U! Z+ Z
& k! ]0 q& b; A) `tvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 下 蛋 炒 勻 即 成 。
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貼 士
+ k) y8 f5 P" l0 s/ {4 \如 果 沒 有 留 隔 夜 飯 ， 必 須 要 用 新 鮮 飯 ， 記 得 先 要 放  3-4 個 小 時 以 上 才 炒 ， 口 感 會 較 好 。
* V: v2 X# q* c" S) l公仔箱論壇 |
發表於 2008-9-10 08:41 AM
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發表於 2008-9-13 08:59 PM
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