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新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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: y5 b5 [+ S8 ]3 b! c: k- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
- G' P5 [) O6 \8 d1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。 " X% i7 ^/ [" S5 S/ i5 k7 |' P
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2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。 公仔箱論壇' f M) J1 n* R5 s2 _
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3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。 tvb now,tvbnow,bttvb# `1 L/ ~4 y3 s6 y% e( H/ ^* W
( m: T0 M" J5 {" p. W' H4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。
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貼 士
O3 R3 B; V: b: c4 mtvb now,tvbnow,bttvb粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。tvboxnow.com) `# J7 t3 d5 Z
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發表於 2008-9-10 08:42 AM
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