高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
" v9 _6 k6 p0 w9 `8 b. C% y6 |公仔箱論壇02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
0 g) T6 v" w9 l9 J9 C# Y) W8 Stvb now,tvbnow,bttvb03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 I) ]6 {9 g* l
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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) R4 ^- s6 t0 ]) dtvboxnow.com05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
8 u5 `' ?9 e& d% Q rGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
# ~$ c$ g) {, U$ vtvboxnow.com建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。tvboxnow.com6 c% R. F) \* q- Z% a
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。. o. {5 |: I/ z7 L
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
) N) {8 H8 S& y W% H" q: w7 Q# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
$ ^0 g7 D+ w& b% N: r公仔箱論壇低GL飲食的最佳食材
# h& u* v% ], x( n+ z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。/ _' Q& r. Z( r( C; x) u
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
# z) k4 x( E9 m/ b& t0 i03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
# r# I7 \" r9 u8 V% h低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
# b3 u/ q- d/ v$ g* v. y02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。公仔箱論壇9 Z8 z! R1 j/ M$ I
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。 [& Y( d; d" |% S: w( K) A
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 W( w0 }8 e# T9 r3 ~% K* r
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：公仔箱論壇$ N) S2 m3 M. @, { M. L! Q: u, _
豆芽飯1碗 (140g)tvboxnow.com [; n. _: n* a1 _& z% `5 J
免治牛肉100g
8 H8 ?9 i5 u* K+ b洋蔥1/4個 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& B R( n+ U b
食用油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. F9 T, ~7 N/ O) x% Y
磨碎的熟芝麻1小匙
, T' i9 A8 r) c8 \2 e. ztvb now,tvbnow,bttvb白麻油1小匙
4 g! F, m' M) e$ p* d8 \公仔箱論壇青陽辣椒1條
3 D1 R: y5 [2 K9 W- Y- itvboxnow.com黃瓜1/4條 (50g)
' f( m0 f$ W7 q2 z Ntvboxnow.com清油2小匙
- B& Q& B3 X7 Q醋2小匙tvboxnow.com3 A4 ~, }" f) @
鹽少許公仔箱論壇/ n, V; m; _# e. a
做法：
) w- E3 {/ [9 }. g! Z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
# b p5 \: c8 J9 }. Z5 V6 ?- @0 }公仔箱論壇02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
- Y' D- g2 @; H7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜飯1碗 (130g)
& ?# o9 G, g* [, I7 E: w0 Y# @生菜 50g
$ n' ^$ p0 J6 b3 r公仔箱論壇豬梅花肉 50g
2 Y0 i2 ]* t6 K3 e( o, m) mtvb now,tvbnow,bttvb香菇2個公仔箱論壇& H6 L1 E! u& D& x9 i7 Q" z' [$ b$ G
洋蔥 1/8 個公仔箱論壇) V& j/ N8 P! i/ E3 X7 K/ W8 F
青陽辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb+ s: J1 s1 H/ y
泡菜湯汁 50ml
* R5 K5 m- c* l- y& p* @7 X辣椒粉 1/2大匙
9 k" N1 ^7 |' G7 [辣椒醬 1/2大匙
. K* t8 A( u" f DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎 1/3 小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m4 h2 I( K# Q, i
清油1小匙
. E1 X7 K2 V- z/ M3 U1 y湯醬油1/2小匙
1 Q W% ]) N+ u9 b, X5 \, k/ Mtvboxnow.com做法：tvboxnow.com* K9 `- b: }/ b9 J' W% M
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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7 R, e* A @: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U/ E* s0 f4 H
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯tvb now,tvbnow,bttvb7 `3 k w) a I8 B/ v5 k/ o
材料：tvboxnow.com z' d) P. N4 O6 [, L% m; U) P& t
白蘿蔔飯1碗 (130g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, F# T! a9 v0 k) R8 ~
生菜 50gtvboxnow.com; @3 t* i. B& t8 i' q
雞胸肉1片 (100g)
0 U8 R, [; i- u. J7 c公仔箱論壇白蘿蔔片 100g
) p; h6 T( g2 k& R7 u( \9 A水梨1/10顆tvb now,tvbnow,bttvb: i* p8 P' [6 U
大蔥 (蔥白) 10cm
: D& b; o5 h7 f5 Utvboxnow.com鹽1小匙公仔箱論壇, k0 \- b9 o" d! E. C- g: P8 i; |
清油1大匙2 ?! h1 n( C( x# Q' e
辣椒粉1/2大匙* ~) ^; T8 [/ V# c' r4 |5 I
醋1/2大匙
, O: l9 k2 k4 a0 ^: Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
% R, v0 g' Q5 x" Ctvb now,tvbnow,bttvb先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。0 `! n5 C0 l) l, n1 m7 z
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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