高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!2 P! n: i: R3 x4 [) o m' U- Q0 J4 l
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, O( L/ [: `& i9 n" `# m6 x5 a01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。
2 C$ r! j/ `: z R8 l. K/ Xtvb now,tvbnow,bttvb02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!公仔箱論壇* r L2 V9 c# i2 _% r B6 |, l) m
03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。
/ F$ ^, ~6 ^7 X9 D公仔箱論壇04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 g i3 V3 a) J/ w# x
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6 z, f6 B) c j1 w# V& N05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。tvboxnow.com" T$ p( v7 \6 [; N
GL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
/ ?5 x+ P$ r9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k+ h0 A1 V) [# m. L- p1 ~
02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。tvb now,tvbnow,bttvb. s( A! O/ {% ]* ]3 t# I) q1 a8 W
03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! \% ?: ^5 y N, L
04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。公仔箱論壇# X) p- j! O8 B+ P1 W, {
低GL飲食的最佳食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 I* `* L; \# f1 K/ g
01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。tvboxnow.com6 e, o6 _- A! N$ F, p( n3 N9 g- R1 _
02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。公仔箱論壇! f7 m' e! }" X! h( R$ h+ g
03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。
5 U4 A( U0 S) [* i6 S低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。
" {/ ?& A. S5 u02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。
' E) {/ [% G& \0 J% k1 v% R03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb& l* _2 y. [8 l* ~( z& w
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。- ^) j" H4 t" a; P
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/ Q5 J6 T, a! Y' i6 f3 A3 E7 Q低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 ~9 }! H( {) b {
豆芽飯1碗 (140g)tvboxnow.com- p* t; M S& Z, e8 e/ z6 j9 ~' |
免治牛肉100g
5 q: J! z5 p% P# c# t; c洋蔥1/4個 (50g)
5 z( G8 S [9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油1小匙, l3 m# X1 w6 ?( {
磨碎的熟芝麻1小匙
$ t0 a3 n# \, z* e" [! Z4 h; Y4 ctvboxnow.com白麻油1小匙公仔箱論壇' H3 D* d9 I! K1 ]6 t
青陽辣椒1條
[ b5 W0 X. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜1/4條 (50g)
( R0 q& s$ G3 Y& G( ?, t% [8 j9 a0 i公仔箱論壇清油2小匙公仔箱論壇3 n$ d; m* a1 Z
醋2小匙
7 \) T$ N# ^( ?+ E3 q5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許tvboxnow.com n3 C) e5 U# A5 R
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, W8 y9 \+ g' @3 d
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ o& K s' r8 X4 {* i- e( q7 W E5 e
02|韓式燉菜+生菜包飯材料:! S% z" P4 x8 e1 M
椰菜飯1碗 (130g)
7 X) \2 C1 {- [tvb now,tvbnow,bttvb生菜 50g! s# w1 {5 z/ B# K$ W0 @! d
豬梅花肉 50g h) i0 f' I+ d& F, @
香菇2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 G0 C- M' t) E9 V- ]
洋蔥 1/8 個 l3 r) r$ ?7 D1 R% g8 K
青陽辣椒 1/2條
4 k8 s8 \. g/ H% u泡菜湯汁 50mltvboxnow.com R$ f# _0 Q; a+ p9 O) O' M
辣椒粉 1/2大匙" v& U- M- d |% c* U
辣椒醬 1/2大匙
' ?2 c% C' @: n公仔箱論壇薑碎 1/3 小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m% @$ h* l$ z. S0 T7 x. y
清油1小匙tvboxnow.com+ C& k' o% W- J2 K i
湯醬油1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; z! x: [9 U9 \% a0 [$ P
做法:- j0 k+ v/ ] K' s" B
先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。- T1 d: X5 q" i ]
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4 Z- c6 ], X) _6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& |+ M$ x3 L; C0 B4 X
X S, q* ~/ U( _* J, v03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯
3 ~2 ?5 |3 [# ~2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. M5 u }8 |' B3 J$ |0 h5 {, A白蘿蔔飯1碗 (130g)
0 d( D' K# E/ ~% d7 _- t生菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb( l3 {3 C* g2 j2 @) i
雞胸肉1片 (100g)
. s* K" L/ K( N+ \+ n7 J白蘿蔔片 100gtvb now,tvbnow,bttvb# Q) `5 h' Y. q5 `) \: C. }8 x9 W
水梨1/10顆
4 }" F& }, S& h! M, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 (蔥白) 10cm公仔箱論壇$ a7 |2 J ?2 U M% Y8 u7 j0 I; L
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! L2 ~0 _! `
清油1大匙
( z- H" x( K% e2 g: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉1/2大匙: [3 p7 A N9 A5 d9 u) }
醋1/2大匙公仔箱論壇' |; Y- K$ I; x$ ] t7 {# k
做法:
, E$ b$ p3 {* V+ I$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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