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[香港] 美國麥當勞將從近三分之二的漢堡中,剔除防腐劑

麥當勞最新宣布7款漢堡不再添加人工防腐劑、香料和色素,而且不漲價。這項決策將影響麥當勞在美國本土的1.4萬家門市,但不包含阿拉斯加和夏威夷地區的門市。公仔箱論壇8 n: P1 [  k# x; _

) ~" V! N2 F, j, b6 u6 D8 xtvb now,tvbnow,bttvb這七款漢堡分別是漢堡、吉士漢堡,雙層吉士漢堡、巨無霸漢堡,以及四盎司牛肉堡、雙層四盎司牛肉堡和McDouble,這幾乎是美國麥當勞菜單上近三分之二的漢堡產品。
0 m* G* C% s  e0 Z# g4 y) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `4 P" t" n* _: T  P* A, ]公仔箱論壇至於漢堡裡必須用防腐劑保存的酸黃瓜和泡菜,消費者可以按個人喜好選擇加或者不加。公仔箱論壇- G+ e- o. A3 B8 x* e/ T( A! A

1 w3 v5 n) |# J8 d! U* m% H但剩下的三分之一的漢堡產品要如何處理,以及美國之外的產品是否也會做類似改變,目前麥當勞方面還沒有給出具體的說法。
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; ~3 E, H8 S% D& d9 ptvb now,tvbnow,bttvb今年來,麥當勞一直在嘗試用更新鮮、健康的食物來提振銷量。2018年,它在美國的銷售額持續下滑,第一季減少了2.9%,第二季又減少了2.6%。為了留住消費者,它在今年推出了多項提供更健康食品的措施,包括減少快樂兒童餐裡的薯條份量、去掉起司堡、使用新鮮牛肉、無抗生素雞肉等。
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在麥當勞看來,更高端的選擇讓它吸引了不同的顧客,他們願意為更高質量的速食支付更多的費用。
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$ s9 `( V; X/ C公仔箱論壇不過,這些新措施的推行並不是那麼順利。公仔箱論壇' _# _% u2 \8 d

3 a1 T8 Y1 V4 i9 n5 l1 }今年3月,麥當勞在美國門市使用新鮮牛肉替代冷凍肉的做法,就引起了特許經營商的不滿。美國媒體CNBC引自野村證券的調查聲稱,特許經營商擔心如果新鮮牛肉處理不當,會引發食品安全事故。而且處理新鮮牛肉會讓漢堡的製作時間延長,這在以速度取勝的速食業界並非好事。
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" Z, y6 Y6 F  r/ K  `% B; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥當勞在這個月初,減少了經典產品蘋果派中的糖分,讓許多消費者不滿,他們還是更喜歡記憶中的蘋果派的味道。 一位叫Gwen Ihnat的編輯在美食網站the take out上寫道:「沒有人想去麥當勞吃健康食品。」
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咁其實系好事,等人接受老麥唔再洗垃圾食品呢個頭銜啊嘛
條骨都無佐lu
D垃圾都好貴架,所以寧願餐餐食义燒飯都平過垃圾包餐。
外星貓E生
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