日式炒烏冬

＊小柔＊

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 K, A$ U2 z

材料

烏冬 1包 ' z* v# K3 ~- C0 ]2 R$ ]- o. {tvboxnow.com蛋 1隻 ! V6 `/ S& J3 i2 R  utvboxnow.com鮮冬菇 2隻   b8 o2 F/ v& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 50克 9 A4 g5 S0 S1 n  ~4 J  h8 Btvboxnow.com紅椒 1/4個6 m* {# H8 [' Q5 t9 V& g: K3 D! ^  1棵* y$ c1 j5 u+ O6 m 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 - o9 e$ x$ l  s6 R' |  [$ D" e7 Ftvboxnow.com鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a1 U6 [6 f4 J: u6 M8 o 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。tvboxnow.com6 d9 ^" B& _, G, \$ _, X0 D5 z3 A 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 & x. s% R: W5 [5 J; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 6 L, @2 {1 K) m- Y6 t* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙; ~5 Q) |" `4 K4 z# u* a 芝麻油 1/2茶匙 " F" N: i6 |! w' B% G9 `; \- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙 / f2 E5 j# v  L2 U* ?* h7 x生抽 2湯匙