日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 3 r  s8 ]* w) t. q: _. [+ `5 i1 Y公仔箱論壇蛋 1隻 / u+ H0 m' i% [/ Y6 f9 utvboxnow.com鮮冬菇 2隻 9 B' x: ~+ n7 Q) A/ `! s# t  itvboxnow.com雞肉 50克 7 q) _( e( w, h9 Btvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb- n$ S) P4 D& S# a* l: G  1棵   s' p1 I* h" a" V公仔箱論壇鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y2 L( g; ?7 }' G; V, @ 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。tvboxnow.com( s5 K2 }4 |: s" A: t9 O 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。公仔箱論壇& Y5 l# p, D6 l4 t, h1 s 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 8 c$ b, ?" Z8 t5 p; j8 u! f8 W$ i% U公仔箱論壇4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a$ a+ }2 f/ W* x8 X" T& m 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: j- b9 N8 k2 U. p, i3 T 芝麻油 1/2茶匙 6 n& q& ~& u, ?) o糖 2茶匙公仔箱論壇8 l# N4 `+ U0 H$ O 生抽 2湯匙