日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包公仔箱論壇5 ^! ~7 O8 ?/ G; O2 W$ Q3 o" _ 蛋 1隻 ! g# B$ w, Z  Z2 Qtvboxnow.com鮮冬菇 2隻 2 S5 D% p1 N. ^0 V' J8 D5 h2 _; g' i$ `# _雞肉 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j4 B+ S; ?2 f! L( r, l- g 紅椒 1/4個* Q  j6 Q2 W+ {- o9 A4 E3 W- N7 d  1棵tvboxnow.com8 q# C- z' R5 r$ q 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 ) v1 K! C; P8 Q) T$ |! htvboxnow.com鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 - D" t- U' c  a# p7 V9 F4 f; W# v2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。8 n  I$ r7 F& V% `, |3 Y 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 , R6 y, Q4 b3 d6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。% B8 |; ^" Y5 L 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙tvboxnow.com; C" O2 z# j& ]& g* C 芝麻油 1/2茶匙: d/ L. k$ M# X/ V- _ 糖 2茶匙 - o" v8 H" D/ Z# X生抽 2湯匙