善用食材搭配，迎接少鹽飲食
" l" R8 R+ C, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 M$ A; s6 [- \3 ]1 s( S. I
撰文／春霓、圖片來源／shutterstock公仔箱論壇. J; i* M6 m9 W n8 d8 V; d, P# i
公仔箱論壇6 v9 r; T& S3 `9 Z
現代人的飲食講求精緻，在滿足口腹之慾的情況下，卻在不知不覺的，食用到過多的鹽分，促使各類慢性疾病發生的機率。因此，除了美味之外，更應該要注重自己的健康，來聽聽專業營養師分享，如何在日常生活中的飲食，減少鹽分的攝取。tvboxnow.com0 P: v N7 O- a* L
公仔箱論壇+ z' I; p* ~. }4 m% B( P7 D
重點1︰調味料不要添加太多
* ]* B( W8 ]; P4 `" D1 t
+ f4 C% B5 r/ ^3 J4 A( stvboxnow.com
. Z8 m4 n7 j% I! m; Q1 [5 @公仔箱論壇
# I: G9 `* f. k3 ?tvb now,tvbnow,bttvb林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕指出，現代人外食的機率很高，加上外面的食物口味多半比較重，若再去蘸一些增加風味的調味料，常常一餐下來，所攝取的鹽分便會超過一天所限制的量。. r" Q+ b8 {: n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l0 Y9 o C( ~4 f! H% A. `, {
例如吃火鍋時，本身高湯的鹽分就已經很高了，再加上各種加工的火鍋料，配上口味豐富的醬料時，讓人在不知不覺中，食用了過多的鹽。因此，外食的時候，可以主動跟店家說，不要加太多的鹽巴或味精；自己下廚時，也儘量多選擇一些天然的調味料，少吃沙茶醬、辣椒醬、醃漬黃瓜等加工品，從生活中，一點一滴地戒除。
2 L) c+ x7 C4 R/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ Z) u. Q. \: W( N+ D
重點2︰必要時可以過水公仔箱論壇: n6 _, K- _) S/ |
( j P$ ~5 U' P/ L+ q/ h. s
& c( k! ]8 c- v7 d" W6 q, ?6 o9 K8 Ntvboxnow.com
9 d/ u( m; I M; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外食族的朋友肯定心有慼慼焉，假使到自助餐買便當，當喜歡的菜色只剩不多時，沉在最底部的菜，往往是最油、最鹹的。
" o7 O0 O& W' j/ n) ?# X$ ytvboxnow.comtvboxnow.com3 @! K; k* o5 j
林逸昕營養師建議，當遇到太鹹、太油的食物時，其實可以稍微過一下水，去除食物表面的鹽巴和油脂，對身體的負擔才不會太大。
& V" k" y0 f) B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- S1 E" m, Z1 {
重點3︰利用截長補短的技巧tvboxnow.com I% O. q( X2 ^0 N; \
! d7 D- `3 q; N# i. N- i; Wtvboxnow.com
4 g- O0 T. j9 L% rtvboxnow.com
: v6 R4 V8 i3 v3 Ytvb now,tvbnow,bttvb但是，我們也很難控制，甚至確保自己100%不吃到太重口味的食物，林逸昕營養師表示，善用「截長補短」的方式，即可找回健康的飲食習慣。比方說，晚上做了一道滷肉，另外兩道菜就可以用燙青菜、清蒸料理等來中和；或者前一餐吃太鹹，下一餐中就有一兩樣菜不要加太多鹽巴，每日鹽分的攝取，才不會頻頻超標。
7 z# L* B' m, ctvboxnow.com; [2 w& V# j! u2 X
更多健康訊息，請上《退休好幸福》 |
發表於 2018-10-3 03:27 PM
| 
