善用食材搭配，迎接少鹽飲食公仔箱論壇& o8 K' [0 ?6 r% R: g% p/ k
tvboxnow.com" C8 A6 {6 f, e5 {3 `
撰文／春霓、圖片來源／shutterstock
0 t3 d3 }$ K n. w& Y公仔箱論壇
3 }# U' t, O, k! V% W7 Atvb now,tvbnow,bttvb現代人的飲食講求精緻，在滿足口腹之慾的情況下，卻在不知不覺的，食用到過多的鹽分，促使各類慢性疾病發生的機率。因此，除了美味之外，更應該要注重自己的健康，來聽聽專業營養師分享，如何在日常生活中的飲食，減少鹽分的攝取。
. E8 K- }9 g8 f# v- V% f% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k' @" e5 y1 U; P$ F重點1︰調味料不要添加太多tvb now,tvbnow,bttvb: [: A4 Z( f4 c' ]
; u8 E& _: ]: G& F2 B; ~1 i, d- |) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Q- t, r( T( c1 ?7 D5 }" g3 U
" d; ?8 r$ r \. z3 P6 \tvboxnow.com林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕指出，現代人外食的機率很高，加上外面的食物口味多半比較重，若再去蘸一些增加風味的調味料，常常一餐下來，所攝取的鹽分便會超過一天所限制的量。' u1 c& Z' D, T5 t
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z9 f+ o: \* \ z# i( H% v+ K% V( t
例如吃火鍋時，本身高湯的鹽分就已經很高了，再加上各種加工的火鍋料，配上口味豐富的醬料時，讓人在不知不覺中，食用了過多的鹽。因此，外食的時候，可以主動跟店家說，不要加太多的鹽巴或味精；自己下廚時，也儘量多選擇一些天然的調味料，少吃沙茶醬、辣椒醬、醃漬黃瓜等加工品，從生活中，一點一滴地戒除。
" }% ?2 V) {) e4 y- ]9 Z( m8 B+ E# \$ h) F
重點2︰必要時可以過水9 t3 I; N$ H5 j8 i
, ]1 ^+ R" D9 v& {! ntvb now,tvbnow,bttvb
9 s$ P" `+ y( C( e$ jtvboxnow.com2 U7 j9 a+ t4 h
外食族的朋友肯定心有慼慼焉，假使到自助餐買便當，當喜歡的菜色只剩不多時，沉在最底部的菜，往往是最油、最鹹的。tvb now,tvbnow,bttvb+ f. ~/ V# B2 S$ c
: d* b4 `" h# d- @# _) b! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林逸昕營養師建議，當遇到太鹹、太油的食物時，其實可以稍微過一下水，去除食物表面的鹽巴和油脂，對身體的負擔才不會太大。
% D; }* h# `8 A$ b公仔箱論壇# |0 h4 H$ t4 _1 n% f. N
重點3︰利用截長補短的技巧
5 w K) h2 e1 x5 [- N* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g, |+ n; \+ }/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V$ R6 v( v: s! X: p
% i0 R& |/ _' I但是，我們也很難控制，甚至確保自己100%不吃到太重口味的食物，林逸昕營養師表示，善用「截長補短」的方式，即可找回健康的飲食習慣。比方說，晚上做了一道滷肉，另外兩道菜就可以用燙青菜、清蒸料理等來中和；或者前一餐吃太鹹，下一餐中就有一兩樣菜不要加太多鹽巴，每日鹽分的攝取，才不會頻頻超標。
6 Z( B+ L( H: z- f3 C9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
X6 T) I$ R! b' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多健康訊息，請上《退休好幸福》 |
發表於 2018-10-3 03:27 PM
| 
