藥材：
' a# ^: ?" ]; h( f. [5 U; m/ ctvb now,tvbnow,bttvb當歸 1錢
2 [: e3 T+ C7 |& n) K3 F OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p, N6 S0 |3 J' j
枸杞 1錢 4 i5 j9 S( _6 C3 c# K+ {
淮山 1錢
; V: C" \; z! |2 W7 X/ atvb now,tvbnow,bttvb熟地 1/2錢
/ X# A1 u0 S; r, m9 Z; Ttvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚 1錢 公仔箱論壇) q% T% S- [: P. s
杜仲 1錢 tvboxnow.com, W, u; @6 n' G) }( q( h
川芎 1錢 R: A# Q: D* B% s3 c/ b7 d+ t
金線蓮 2錢
) c2 @ I. U; @& N9 }7 Btvb now,tvbnow,bttvb材料： / {" [2 u: V3 N: K6 z% `* i' J
羊腩肉 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb( y6 T' X; v) K5 v3 R
水 600㏄
8 w6 H7 v, m' b1 M- f沙拉油 10㏄ 公仔箱論壇4 r3 R, L0 u, G2 l& I2 l& c
老薑 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ c7 w; F+ x! `3 Y! g- Z* s W( M
蔥 2支
" E2 T/ r# y; _$ K2 k3 d5 K5 ytvboxnow.com調味料 :
+ X" Z8 z, `$ V0 U5 u5 n% P8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙 : P" g8 S! ^" X
糖 1/2小匙
5 N: s: |3 d/ Y a3 _2 h1 T公仔箱論壇料理米酒 5大匙
2 T) `( m$ S. k0 T2 Ztvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 j, }! H7 M O5 d* k+ e/ A
做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ ?& t6 i4 U
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 4 \/ r1 A$ E6 f
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
: [; G, _% X1 v$ l0 O0 ^3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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