藥材： tvboxnow.com' {$ W k: G3 N/ f
當歸 1錢
/ U8 @1 k* z; H$ T' K紅棗 2錢 tvboxnow.com8 `; Q' t1 n- I
枸杞 1錢
b' k3 G' R5 y- ^8 b. Stvboxnow.com淮山 1錢 # n) M! d8 k, @/ e, [
熟地 1/2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {2 w. X( b2 i+ x7 J
人蔘鬚 1錢 tvboxnow.com) W" i6 r9 d! R; v4 n+ x
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川芎 1錢 ' q; L& j% D. j4 U
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8 Y* ]3 A' \! O, C5 x9 I8 K- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩肉 600公克 tvboxnow.com! m% I8 n# Y2 x1 r8 n5 ]$ `; y- d, q
水 600㏄
5 v) z: N n; ^4 u3 Ktvboxnow.com沙拉油 10㏄ 公仔箱論壇( p; `+ N; @5 M" P$ p9 b
老薑 75公克
' K- q. e3 G q: |- C- d* Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支 # R1 j2 T/ L& i2 _& [
調味料 :公仔箱論壇- @7 ?1 W$ S! \1 J( s- _: \
鹽 1小匙
7 _; L) T0 F$ C; I Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙
$ [: G/ }/ [/ q+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 5大匙
) n; O$ N. Y, ]' }: g2 d黃豆瓣醬 2大匙
! ~5 ^+ U7 _) \% X做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb! A" \7 t. U: I& |
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
# p1 @* n* P! _7 z \公仔箱論壇2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
2 n# R# U$ E/ V6 n& t& Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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