[中式食譜] 十全大補羊肉爐

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藥材：
8 `; N9 S! L7 F! l, |公仔箱論壇當歸 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 z. T0 F9 m& c
紅棗  2錢
) A2 P7 H* d$ ^- t枸杞  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. R3 M9 `8 e/ F
淮山  1錢 公仔箱論壇( ]! p( F, i" Q5 T) D( T6 z
熟地  1/2錢
6 z; {/ h/ L" S+ v公仔箱論壇人蔘鬚  1錢
' M# U) a* `$ q; o公仔箱論壇杜仲  1錢 公仔箱論壇! Q: b4 ?7 K" d" z0 t! j
川芎  1錢
9 ]8 J0 a5 `) |1 Btvboxnow.com金線蓮  2錢 1 u8 N4 N: {  S. v
材料：
9 D0 J' C! x# c- v: I羊腩肉 600公克
2 d4 h" h% h0 Rtvb now,tvbnow,bttvb水  600㏄ 公仔箱論壇4 Q5 a, y( a) f+ X& Z. b
沙拉油  10㏄
+ q* s/ N: ]3 Gtvb now,tvbnow,bttvb老薑  75公克
8 e, p: a5 Y! h' [3 j" }: N蔥  2支 公仔箱論壇. N. j0 o% |- L! g+ c7 c8 P) @
調味料 :tvboxnow.com, q* e3 Y& l. L% c8 V4 k
鹽  1小匙
; `: h5 k/ D2 c6 n6 d; P糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E1 U' U4 l# V  V- H3 E: a" k
料理米酒  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z& Q9 X! Z! P7 E! V  N% S, V3 o
黃豆瓣醬  2大匙 tvboxnow.com& K: h) T5 t: w
做　法 :
8 u  d, A0 t  f4 z. g; jtvb now,tvbnow,bttvb1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
8 ]2 J7 ?3 R' Z  s, y. ]公仔箱論壇2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 D: J; k) M
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。