秋燥養肺有妙方～吃白色食物、3錦囊顧好肺tvboxnow.com5 q* [/ z0 j- @, W6 ]' G; r
& H- Z' Y4 S7 S3 t& itvboxnow.com時序入秋，早晚溫差大，養生首重「潤燥養肺」。中醫師指出，秋燥易傷肺，常有感冒、鼻塞、皮膚乾痛、乾咳等症狀，建議平日可多吃「白色食物」如水梨、木耳、山藥、茯苓、百合、蓮子、薏仁等來潤肺清痰「顧好肺」。tvboxnow.com" u1 v9 j. X1 S: r0 Q% w
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中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出，依據傳統中醫「五臟應五時」的論述：「秋天屬金，金對應的臟器為肺」；由於秋季易生燥氣，故易出現「秋燥傷肺」，因此養生首重「養肺」，而五臟對應「白色食物」正適合養肺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f9 c& l2 L8 ^, s
- X5 A1 b' A4 H% C5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白色食物 益肺解秋燥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# B& G" x! G, n; ^. x! @
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另古籍《靈樞－五色》中也指出，白色食物偏重益氣行氣，原理則是因為蛋白質是修護肺部的主要材料，而大多數的白色食物，都是蛋白質的優質來源，因此經常食用白色的食物，有益於呼吸系統，能在秋季幫助舒緩秋燥。
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# ?+ r" y6 [6 o" J8 S+ Y5 d此外，白色食物也是鈣的來源之一，鈣更是滋養肺部不可或缺的物質，多吃白色食物即是很好的補鈣途徑。但要注意的是，白色的食物大多偏涼，一般體質雖可放心使用，但有過敏性體質者，還是要請教專科醫師視狀況選用。tvboxnow.com; c' H# W& P' i, u( C8 X3 H$ _+ ^
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! Y" @4 j/ O% ~* ^tvboxnow.com秋燥季節要多吃酸性水果，如檸檬或柑橘，可生津解渴助消化。
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: c" g0 ]2 `6 @5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳旺全強調，秋天的氣跟肺臟是相通的，這個季節氣候乾燥，最容易傷肺，連帶影響呼吸道、黏膜等肺系系統，引發咳嗽、口乾舌燥、皮膚乾燥等各種症狀，此時可多吃一些滋陰、潤肺的食物，達到身體保濕的效果。! Y' k9 c+ J& g n( Z, ]/ Z
5 _5 c- D$ J" J7 itvboxnow.com而不同性質的食物對身體有不同的影響，利用食物能調整體質的偏性，也可用忌口的方式預防疾病的發生。基本上，秋燥季節要「顧好肺」有3大重點及3錦囊：0 u' r3 ^ w9 [4 u6 k
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《防秋燥／3重點》tvboxnow.com7 M* v0 v* x, a$ I
* U7 f1 n. M* J2 J) I6 Q1.食物宜滋潤：除白色食物外，核桃、胡麻、蜂蜜等在中醫被歸類為滋陰潤燥食物，可以平緩秋燥，讓身體得到適度滋潤。
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2.水果多酸甘：因口味偏酸甘的水果能刺激唾液分泌助消化，如蘋果、葡萄、柚子、柑橘、檸檬等，具生津解渴功效，適合秋天食用。但消化性潰瘍、畏寒或小便多的人，酸澀水果適量就好。0 u P" e/ I9 n! \5 E+ u6 P n3 b8 U% y8 Y
' t4 x$ p- Y5 \ M& ~# a5 H# Rtvboxnow.com3.少油炸辛辣：如辣椒，或是洋芋片、鹽酥雞等油炸及燒烤物，以免讓秋燥加劇。烹調方面，宜以清蒸、煮、燉為主，減輕身體燥熱。
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1 l8 y* i! R, q" ~+ I《顧好肺／3錦囊》
9 k z, H$ k. ?! W4 \( Z* ]- ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 D3 `5 Z1 Q l0 S% L
錦囊1.飲食養肺：可適當選食水梨、甘蔗、荸薺、芝麻、粳米、蜂蜜、柿子、銀耳等食材，但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。tvboxnow.com7 ^+ j! L/ J9 G. d( c$ L; `4 |5 ~
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錦囊2.藥補潤肺：可適當服用宣肺化痰、滋陰益氣的藥材，如玉竹、沙參、西洋參、石斛、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥大有幫助。
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錦囊3.運動養肺：根據自身體質和愛好，選擇散步、太極拳、爬山等輕鬆柔緩的項目，運動量與夏季相比可適當增大，運動時間可加長，但要註意強度不可過量，以防出汗過多，陽氣耗損。
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% i' o/ [* R6 ]' C9 X: e公仔箱論壇百合菊花飲（如圖）可生津潤肺，對補充身體的水有不錯效果。+ l/ T& B7 p' s
; }- ~* Z) V. f4 E' Z- E' g" Q# F5 f/ ~另秋燥季節，別忘記要多補充身體的缺水，除適量喝水之外，也可選用水分較多的食物來滋陰潤燥，將百合、銀耳、白木耳、蓮子、枸杞、紅棗等經熬煮或沖泡成溫補茶飲，在氣候多變的秋天飲用，可以生津潤肺，補氣補虛，又能增強免疫力，預防感冒及便祕。公仔箱論壇, `3 R4 n7 ]" O, ~7 o: A, U2 H
: N4 e' k. [" ytvboxnow.com百合菊花飲／生津潤肺% i4 Q S! @6 L. j* j9 H- x
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材料：百合5錢、菊花3錢、冰糖少許。
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作法：將百合、菊花加水800c.c.煮滾後，轉小火續煮20分鐘，代茶飲。
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2 S# s* ^/ _, X公仔箱論壇功效：清熱、養陰、潤肺。) C+ c2 B0 X. h9 B: ?
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銀耳枸杞蓮子茶／潤肺止咳
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. y4 n" a) k! S6 S& X, C& X6 [' K材料：乾燥白木耳20克、蓮子20顆、枹杞15粒、紅棗5顆。
( O( j3 e- s4 G5 @7 Q# H& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j3 ]8 u) L" m+ D4 `+ ?公仔箱論壇作法：將泡軟剪開的白木耳，以及泡水30分鐘以上的蓮子等材料放進燜燒瓶，加入100度熱開水預熱3分鐘，將水倒掉，再加入100度熱開水，蓋緊瓶蓋燜2小時即可飲用。# s* g" e3 g( P; @' N& f) d5 B) E
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功效：寧心安神、清肺排毒、潤肺止咳。 |
發表於 2018-10-7 01:35 PM
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