材 料 ： ( g; I6 W% M, y; Z& n
乾  2 條
1 l$ F% s0 |4 P \8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 頭 2 粒 ' Z; w( y$ _4 l5 X: s, i9 T' d: @/ K
豆 豉 1 湯 匙
! M7 K1 P$ D5 ]1 s7 j洋 1/2 個 $ y8 s+ G6 W/ @/ T3 L9 } J2 N
青 椒 1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb1 t: K+ s. {5 G! m$ z) y+ ]: X1 y
紅 尖 椒 1 隻 tvboxnow.com. a7 x8 l" y2 ?- f2 S: e. H5 d0 k
雞 扒 肉 2 件
$ d8 }; c9 |1 w8 u, k4 }蠔 油 1 湯 匙
9 W9 g8 b4 e( G9 E& @tvboxnow.com糖 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: E- H* G& P) o0 w; q
油 2 湯 匙
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9 b6 a9 x" D. F2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ：
7 w3 v: P/ ^* X$ f! m) u" @紹 興 酒 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb; E. ~- ~- z0 `/ L4 O
鹽 少 許
' G) P& [1 c X/ T9 stvboxnow.com胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb2 {' K2 }+ U+ M6 Y+ E4 W
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做 法 ：
5 o" L L" I+ l# X) q/ b) M% S( R* Stvboxnow.com1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 0 A! h# D# C% y1 E2 u# S t& ?
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 tvboxnow.com5 U9 k4 P; p( o9 j+ G: c; [' b
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 tvboxnow.com# d* M& U! x1 B( j1 Y3 ]
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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* V# J- p6 @' ^4 U/ S5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。3 ]$ e7 K$ o! H" L7 Q/ t+ F
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。 公仔箱論壇/ l ?! C! j% @( w$ u* M ]! b
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1 搗 爛 豆 豉 。 tvb now,tvbnow,bttvb) M0 i1 A& [& Y- w) N
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2 雞 肉 切 件 。
1 c: h0 D* P& }9 Otvboxnow.com公仔箱論壇' V- g$ o9 {& X3 D$ I& Z7 A
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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