材 料 ：
% i9 ^+ A8 l! L乾  2 條
# E1 r+ {; j8 n. {5 X* {: otvb now,tvbnow,bttvb蒜 頭 2 粒 ! V) L" y* a0 X, _4 }6 w
豆 豉 1 湯 匙
8 R8 o4 ^7 z& N1 S/ W6 N% f' Rtvb now,tvbnow,bttvb洋 1/2 個
1 Z3 `& `, i+ C$ I青 椒 1/2 個 公仔箱論壇; k, e1 U% ]* o, S0 i; o: o+ l
紅 尖 椒 1 隻
3 \0 \( t+ ]. r# e/ wtvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 肉 2 件
6 G% r* `& s, K4 [tvboxnow.com蠔 油 1 湯 匙 2 D n. s7 E* g: X
糖 2 茶 匙
( W2 e( T* A' K% w! N+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2 湯 匙tvboxnow.com! [2 q# l6 U6 q" v" s" Y( D
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, r8 B9 F: p9 {* F1 q調 味 ：tvb now,tvbnow,bttvb3 k( i0 A/ b' i5 S$ H% {
紹 興 酒 少 許
. m# A4 h9 d' f' v; v9 itvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許 7 E) ^2 Q8 Z3 F9 u- q3 ~: A
胡 椒 粉 少 許
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做 法 ：% [& J1 x y) q+ w
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 " `8 r. r% n2 _' u M8 _' w" a
2 y- u2 C$ R, P% K# ?! ?tvboxnow.com3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 tvboxnow.com- {; s/ G& m) R1 x/ N$ ^8 ]
! C# c% u9 u4 C6 B6 n( R Z% v+ s+ Etvb now,tvbnow,bttvb4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。tvboxnow.com$ `7 C5 U$ @9 i; U) I
公仔箱論壇 C6 m z/ X$ X# P5 K+ e) D+ m
% H7 Q# Q, @1 c# k, rtvboxnow.com心 得
: Y0 J5 Y9 C+ O# g豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
1 Z& a: l( I* g3 Y. c6 vtvboxnow.com 公仔箱論壇9 d6 S0 _. H$ }) Y4 O2 n" ~. B
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1 搗 爛 豆 豉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q }! [! I8 T2 \9 F
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2 雞 肉 切 件 。 6 v7 p% ~) |, S7 U. Q9 K& v: M
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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