材 料 :
, _0 e# y/ T8 X& v& M8 o4 @乾 2 條 1 k: P4 k/ g; G" x: \6 Z
蒜 頭 2 粒
$ R+ c+ R0 F. W( w, L$ q5 B4 n豆 豉 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: i, W' L) Q# x4 p
洋 1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb% \6 @) \( ?- `9 x! L
青 椒 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a$ |' T( a( s) C" F2 H" M
紅 尖 椒 1 隻
1 S! o1 C. \* v5 H& y) dtvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 肉 2 件 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H, q1 H) `5 H) @
蠔 油 1 湯 匙 ) B+ \6 b0 p4 Y% J
糖 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! L6 |4 k( Z5 X# D7 C8 N, [, R
油 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb* X0 y! ^5 @$ s7 X
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1 m0 b' \0 w' B& A& ~% e0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 :
8 ]8 ? H: [" p" Q3 H紹 興 酒 少 許
: f" ]" j F2 G6 n) rtvboxnow.com鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb( o4 L6 i9 N' n) ~2 ? F
胡 椒 粉 少 許
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: a; S3 U9 t' A" @* o3 V/ dtvboxnow.com做 法 :4 ~* a8 _2 p1 E' m
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 , 泡 嫩 油 備 用 。
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 , 蒜 頭 及 乾 切 碎 , 備 用 。
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! R; X/ [2 S4 [0 H; g' {4 v公仔箱論壇3. 燒 熱 油 , 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 * V( E1 \/ }+ u4 {+ _
Q9 H, `2 t) }+ B: y6 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 , 即 可 上 碟 。tvboxnow.com7 b! V7 Y! K. i6 ]" X5 l# S, b$ F
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 , 可 降 低 膽 固 醇 , 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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8 A3 \, O9 [7 U. Qtvboxnow.com1 搗 爛 豆 豉 。 公仔箱論壇8 F( S$ D$ ?4 X5 O ^) J/ C
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2 雞 肉 切 件 。
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