[中式食譜] 豆豉炒雞球

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材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w; s9 g7 Y4 i* T$ A' J+ k
乾         2 條
9 L, @7 t( g% G  t% ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜 頭         2 粒
4 e& O* ]1 J8 O: a$ O' f2 Itvb now,tvbnow,bttvb豆 豉         1 湯 匙
4 m- K$ F' C  [6 k/ j+ D公仔箱論壇洋         1/2 個
* {% D) a* b/ G; b0 vtvboxnow.com青 椒         1/2 個 公仔箱論壇6 t& w6 H7 O/ m6 d; K
紅 尖 椒         1 隻
: c$ P+ z2 m* ftvboxnow.com雞 扒 肉         2 件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R4 C- F3 Q( q+ {6 a* |7 f( W
蠔 油         1 湯 匙 $ o! Y- o7 y$ ^1 M2 h: u
糖         2 茶 匙
, c8 N% S9 Z* n6 r1 b+ Vtvboxnow.com油         2 湯 匙
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調 味 ：2 Q3 R7 I. v% D/ e
紹 興 酒          少 許 公仔箱論壇- K0 z3 \& |7 P! q1 E( `2 n. }* ]1 i
鹽          少 許
: K, z& k/ r. A9 L+ f4 ^" C胡 椒 粉          少 許
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- h3 r4 S, U2 b- B  E
做 法 ：
  s1 ^( y, n- P7 E0 {% Btvboxnow.com1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H5 Z4 i6 v" |9 Y* B3 A
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% I% _2 M8 K% c( J0 q+ g

0 C9 t0 L6 @% E+ ]) K+ b3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 1 n/ d+ H6 }1 D: C' v! h

9 R5 Q+ S* L' L+ F6 L  dtvboxnow.com5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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$ k6 J2 b9 L  j) l) F1 搗 爛 豆 豉 。 ; ~( ~# _" i' b9 n: v+ ?2 ^) L% H( ~

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: ]% Z& q8 K9 Y2 q# C0 |; K, xtvboxnow.com2 雞 肉 切 件 。
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几好食甘啵