[甜品] 蛋白蛋糕

nt1972

材 料 ：
! |5 _2 A+ H/ g( e1 n公仔箱論壇白 麵 粉         60 克 * q5 M' [6 |( i0 }# j! x
砂 糖         50 克
5 t+ h( g* S) \# y9 v3 r% ~# j) d公仔箱論壇蛋 白         2 隻 ' F& l  p7 ]% K* g# Y
乳 化 劑         10 克 tvboxnow.com5 E9 R6 V+ |/ a, }' e% G
牛 油         2 湯 匙 2 `. m, C6 f7 X" _
檸 檬 汁         1 茶 匙
7 _; H+ V* n: z  }2 B' W雲 尼 拉 油         2 滴, y7 n! y8 z0 m& s% z

' k3 Z8 o4 g: D% S! D+ `
- F: O7 }: @5 P9 C做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: ?2 c; T- c" v
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
  ^. y0 H9 k& d公仔箱論壇2. 白 麵 粉 篩 勻 。 - \7 I! F7 T' U# M' ~2 p
3. 將 牛 油 溶 解 。 公仔箱論壇) P8 a  Q: t% b+ _" L/ h
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
& c& a/ O& \9 ~* |' X- g5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
$ i( g1 @$ _, z3 G/ c公仔箱論壇6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
" Q) g7 \# m& w6 w: c( stvboxnow.com
% x: a4 L% ]+ k  Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ X2 x6 \# H6 R" \8 ?

* E. R% ~4 \& I/ E' u心 得
8 k' m. E( Z" `tvb now,tvbnow,bttvb在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 ' z/ x0 c# ^2 |$ P
               
+ _6 W5 ^8 `/ M- }4 I4 n5 X) D; t! P. s. d* |6 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o; O  d# a: ^$ I8 ~

+ F8 |" V' q' Q3 u/ J7 F1 隔 出 蛋 白 。
2 D; R2 C9 Y( m; l; Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 E- |* v' E4 g4 Stvb now,tvbnow,bttvb
' a6 e9 T" ^5 _5 r1 }, S( f公仔箱論壇2 倒 入 焗 盤 。 : c. l* f# x6 K+ j/ }8 c

: Q0 q) n! a: p' P! s
, R+ U; J6 f0 Q" [! E公仔箱論壇