材 料 ：
8 A. w) l. k+ U& E+ L白 麵 粉 60 克 / s( v' o$ d, O* {! ^- L- H
砂 糖 50 克 tvboxnow.com) k0 f/ O. {! P. O
蛋 白 2 隻
" |2 |1 w% e0 ]$ X' \ v) T. a公仔箱論壇乳 化 劑 10 克 tvboxnow.com4 e+ _* L. z' b2 B) I& a' E) c, D
牛 油 2 湯 匙
1 J7 F, u5 ? |# i+ J. O2 s檸 檬 汁 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 K7 R4 T" W, s/ }
雲 尼 拉 油 2 滴
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做 法 ：
+ t8 c, J5 \9 ~9 {& O! ftvb now,tvbnow,bttvb1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
& X- d+ I" L# P# U: i2. 白 麵 粉 篩 勻 。
) J/ M" E* v! N( j! a5 ~6 xtvboxnow.com3. 將 牛 油 溶 解 。
% [; ^7 `& f6 I- c. p3 g) B3 E4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 tvboxnow.com$ l: W* J2 F A: r
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
! A% q. H8 O5 a5 [! |! e- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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心 得tvb now,tvbnow,bttvb; {% P* }, Y# i+ p* q, e
在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 - P1 _1 r: }1 ?) x& q8 J" S, u
9 B6 W9 {0 d7 A3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. |5 V" J4 \6 C
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$ ~% K, @; C) H( x6 x# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 隔 出 蛋 白 。
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2 倒 入 焗 盤 。
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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