[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ：
+ X$ B, [2 A' h6 t. r' C$ G白 麵 粉         60 克 tvboxnow.com" S: h9 I. h, ^: Y5 o
砂 糖         50 克
' N) h- ^2 n% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 白         2 隻 * _9 {2 T* e9 z- H1 A
乳 化 劑         10 克 / H4 ^! |7 @. B- [+ K* h+ q3 p! ~5 O
牛 油         2 湯 匙
" m# a- j4 l2 N! h* p2 o8 S檸 檬 汁         1 茶 匙
- V* r& Y9 i0 }, |雲 尼 拉 油         2 滴
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+ y" \  D: Q- u2 `2 m& d* F8 M公仔箱論壇$ c( G6 S3 E) \6 N6 e
做 法 ：tvboxnow.com# y* w- I5 n! Q& i7 c% K( U! d( Z' H
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- @6 D; z& k/ ^% W
2. 白 麵 粉 篩 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D# |; g4 a+ ]
3. 將 牛 油 溶 解 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r& m- m$ u$ _4 a
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 tvboxnow.com$ ^8 ?+ u$ y4 H( A, Y
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 a' P" L; k, J! E1 C  M
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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( y$ v0 _2 v( G: z1 Q3 `) ntvb now,tvbnow,bttvb心 得
) s2 G+ m  ?6 A4 u1 T# B. D9 B在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 & w2 }: ^6 e0 s# _
               
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1 隔 出 蛋 白 。
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4 ~/ B1 I& T) O2 倒 入 焗 盤 。 tvboxnow.com2 H0 x# ]' I0 H0 s
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