早安健康編輯部tvboxnow.com, x; [- q0 O8 W* U6 q! [
: p; A( o' ?3 ?3 F: u8 D6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣是存在體內最多的礦物質，也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素，但根據調查，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少，但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。
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" o3 W- v8 d. v9 [' b: Atvboxnow.com缺鈣會有哪些問題
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鈣很重要嗎？
( R& o7 c3 W" D- ^, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣是存在體內最多的礦物質，除了是構成骨頭和牙齒的成分，鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質，每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質，但根據調查，國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。 2 z h( J) l" ]! E/ Y2 j k% g
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預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用？ tvb now,tvbnow,bttvb0 L. }- F$ c, F; P
大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度，可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此，鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆，也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。 公仔箱論壇& F) e; }' J: A. x3 b% \0 o( c, m0 A
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若缺少鈣質，不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，不僅容易肌肉痠痛，還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x. {, ~+ ?& v- G, x
7 {$ d; \( H! ttvboxnow.com補鈣食物 ：除了牛奶以外的好選擇
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: k, K5 {- O. Q4 O從哪裡可以攝取鈣？tvboxnow.com, {) i x4 ^! L7 |: t) [+ c! V+ q
4 {2 r+ n' f! h) ]9 P/ d芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。) n2 z- V+ [. T7 f& |: V* @3 Z
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鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收，所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃，鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如：乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。公仔箱論壇0 Y) K4 V& L2 k4 h& d3 q ~0 L! V
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另外，適量照射紫外線的人，可以從食物中吸收鈣的效率，也比不常曬太陽的人高出40%。tvb now,tvbnow,bttvb6 R3 b5 N$ e; ~0 M2 y: _
! s! }1 x& d! ~) W9 M# J: n/ g2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸，則會抑制鈣質的吸收。' n& S/ I( v9 [! p- g
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加工食品內過多的鈉和磷，也會抑制人體吸收鈣質。 |
發表於 2018-10-10 08:00 AM
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