在裕廊西小贩中心，食客归还托盘后所获得的奖励金须由摊贩来承担，其他社会企业小贩中心业者则表示没有实施类似的奖励计划。
: \2 E1 b8 f( z% I我国目前有13座小贩中心由社企经营，除了口福集团，其他品牌包括肥雄、职总富食客、Timbre和Kopitiam等。% R a0 I8 u1 J9 x/ t3 n4 k
其中，由职总富食客管理的新小贩中心如海军部村庄熟食中心，所实施的是强制性自行归还碗盘的措施。tvboxnow.com; ^ p) v/ T8 T h& d4 {2 d/ U
职总富食客发言人答复《联合早报》询问时说，鼓励食客用餐后自行归还碗盘是为了推广优雅社会，因此富食客目前没有实施任何金钱赏罚制度，接下来也不计划实施。公仔箱論壇6 V8 h! b$ |) L9 M
富食客要让食客养成习惯发言人说，富食客相信采用正面强化的措施让食客养成自动归还碗盘的习惯，因此会通过在熟食中心内展示相关信息、在方便食客的位置设立碗盘归还设施，以及动员熟食中心职员和清洁工担任大使等措施来提醒食客。
8 T9 l; t" Y. R' q2 y公仔箱論壇由咖啡店投资（Kopitiam Investment）子公司OTMH公司管理的淡滨尼天地小贩中心，虽然也采用奖励计划鼓励顾客归还托盘，但顾客所获得的是K-Points的积分奖励。tvb now,tvbnow,bttvb8 G- S x) Y0 N# n/ z! k6 r
Kopitiam发言人指出，这些积分会累积在Kopitiam储值卡中，顾客之后可用来免费换取饮料和早餐套餐。
9 g6 X0 z" B5 X/ n0 Qtvb now,tvbnow,bttvb- X( M; m1 r5 `+ Y
在Timbre集团管理的义顺公园小贩中心，顾客购买食物时得先付5角钱押金，但归还托盘后便能取回。 |
發表於 2018-10-13 08:30 AM
| 