Ingredients （ 四 人 分 量 ）
1 U. g& ]3 J+ p w# R/ i, T5 r2 H法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
% U S9 I; V" {- z1 B/ U公仔箱論壇乾 羊 肚 菌 15 克
+ t; T, j6 o. r- S/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100 克
; h* F9 I: b( Y9 B6 X1 w- Rtvboxnow.com牛 油 30 克 ^3 F+ G2 d v- w0 e! n* w/ r
乾  （ 一 開 二 ） 100 克
" _* R1 C) G7 m! Q: C- `& K8 T8 Xtvb now,tvbnow,bttvb白 酒 200 克 8 ^9 j4 W3 E3 Z/ t, C2 a
雞 湯 150
3 }% L5 J! d4 L [4 U M忌 廉 300 克3 N; T' |( ]! ~, O+ g
# K& A: ~! t' w* @7 @tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 B9 f" ~. G- X; K
Steps
! M- t/ E. ^, E: g9 a# ~, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
& ~2 T* A5 P) z- B3 u* v0 U7 ctvb now,tvbnow,bttvb2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
2 h) v+ u5 L' O. }1 b3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 / ]1 U# ^4 T! @& s
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `2 D" E2 T# \' c, p4 y
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
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x$ B- n6 |6 j& H8 |- z# Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% m* C# ]0 ?, x2 o
Tips! n* k0 a4 k0 \2 { a( L& T
1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
# u' y6 \- t8 C4 J公仔箱論壇2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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準 備 時 間 ： 1 小 時
2 C) |9 U1 k/ E0 w% ~4 Stvboxnow.com製 作 費 用 ： $200tvboxnow.com2 m$ R2 R! m* |6 A
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! m, S0 G- L J; P& U3 H7 {1 m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& ^- b( q' ]0 \1 a
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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