Ingredients （ 四 人 分 量 ）
9 `! t C& `0 m. S: z* i, {法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
1 T8 @( b# ^) |5 h) M! K; I! otvboxnow.com乾 羊 肚 菌 15 克
0 ]# [. f2 e; ?7 atvb now,tvbnow,bttvb水 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb. {+ r$ F7 v. g( e, c
牛 油 30 克 tvboxnow.com0 F/ E T% e5 w! W8 E* G
乾  （ 一 開 二 ） 100 克 * k' v: |2 _# q
白 酒 200 克
1 Z. W7 s' f6 P) Z" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 150
* O; @7 }6 P' j PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 300 克7 a' u: r, \: l/ u7 q, N1 e
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1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 公仔箱論壇: u. R; \; `. a" |+ R
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
) h' B; u3 w+ B% g1 g; K; n3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p! c. ~3 v0 k; ]4 j8 L0 g
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l2 U7 k5 }0 z% |6 R
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。( m ^+ D$ r& E4 ?- V7 v6 P
, [4 W5 W- y) h6 E+ s! a- M# \
, d3 f4 C" O( r$ _Tips
, @; |$ N/ x9 ]! P/ R. s1 i" k公仔箱論壇1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
; Q/ R8 ^1 o2 c0 N' L+ a) g公仔箱論壇2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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準 備 時 間 ： 1 小 時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |: B( V" |" d6 l& h- L
製 作 費 用 ： $200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T7 B/ P' A7 L8 ^! Q% b
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+ a$ x* E" ]% R4 w1 p1 F公仔箱論壇 tvboxnow.com- U$ [( T$ l$ @. R, N
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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