Ingredients （ 四 人 分 量 ）
7 \! y2 W% Q0 v" h7 `公仔箱論壇法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
' d5 ~' } p& _) Q5 r/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 羊 肚 菌 15 克 公仔箱論壇. R2 {+ ?* S) I6 |, P7 Q. t
水 100 克
* g9 T6 z2 r1 |1 @/ e) itvb now,tvbnow,bttvb牛 油 30 克 公仔箱論壇. m9 @" F! i8 v2 q3 e+ ?# |
乾  （ 一 開 二 ） 100 克
0 j# u. V% G1 T4 Ltvb now,tvbnow,bttvb白 酒 200 克 6 M9 S) l6 { F! Q
雞 湯 150
8 Y8 I7 ]5 D3 | U0 X9 ~tvb now,tvbnow,bttvb忌 廉 300 克公仔箱論壇# ^& Z$ H6 M2 p8 F, Q$ l
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1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
/ k: D' D$ |6 T2 ^, K+ b: P% [2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
' J0 Q; A, U+ r6 H z. mtvboxnow.com3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
" X2 {/ q/ ^& Y' A f公仔箱論壇4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
2 b; g& T2 x( e; d公仔箱論壇5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. N+ b; p f' D5 E
Tips
& R, f1 O2 r0 S. h5 a& o1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 公仔箱論壇' h# j2 P l7 r4 c4 V" g% k( M
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。公仔箱論壇5 _4 f5 O' p' V3 g$ e8 @
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" l; x. K) x7 o. A( p9 Ntvboxnow.com準 備 時 間 ： 1 小 時
/ n$ f V# r8 n2 Ntvboxnow.com製 作 費 用 ： $200! j0 \+ a1 \" d* z# o( m
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2 z; k! Q1 Q7 E+ j( t( S! Ytvboxnow.com: z* U; j0 ^9 G: @2 h6 U' r+ G# z
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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