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鴨 件 6  、 泰 國 青 茄 2 個 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 椰 漿 200 毫 升 、 雞 粉 / 泰 國 白 豉 油 各 1/2 茶 匙； tvboxnow.com7 N; u' ~8 |& s8 ^
2 C/ D% r1 L" m7 s/ \1 }8 n {* ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x. u, T: n' ]
香 料
7 ^# h) G3 T! g' t4 }" f" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 葉 3 塊 、 指 天 椒 2 隻 、 人 參 薑 2 支 、 金 不 換 葉 10 塊 ；tvboxnow.com& z) r. v6 R- a
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3 J7 E% W' D" u7 X2 Ytvb now,tvbnow,bttvb調 味 料魚 露1 1/2 湯 匙 、 糖 / 雞 粉 各 1/2 湯 匙
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4 T, f5 N$ b( U8 @2 y" S/ j: |公仔箱論壇做 法
! B" ?' k4 O4 J4 P, T. ~1. 鴨 件 用 白 豉 油 、 雞 粉 醃 15 分 鐘 。 青 茄 每 個 一 開 四 。 兩 者 同  水 。 tvboxnow.com$ ^! K, x3 g6 n; ]3 I- j" \7 d \6 U& ~
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2. 起 鑊 以 2 湯 匙 油 爆 香 咖 喱 膏 ， 加 入 椰 漿 ， 炒 至 出 油 ， 加 入 鴨 件 及 青 茄 ， 細 火 煮 5 分 鐘 。
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7 F1 H/ @, [# h- N3. 加 入 調 味 料 及 香 料 兜 勻 煮 滾 便 可 。
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4 c% z. e8 j0 i( b5 Y( I) z! D# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a7 Y3 Q* Y' u. N: s" W9 ~) o: t貼 士
3 M, C1 Q4 G, V' Y$ Ntvboxnow.com咖 喱 膏 及 椰 漿 要 細 火 炒 至 出 油 才 夠 香 而 不 會  ， 大 火 、 心 急 會 做 不 好 。3 O$ I3 W, p4 ]# K1 X1 v7 Q/ B% g
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發表於 2008-9-13 08:52 AM
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