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日式豬排丼 & 里肌豬排飯

菜名
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日式豬排丼tvboxnow.com& m$ @" \( A4 h" |3 N

里肌豬排飯tvboxnow.com9 X/ V" B: h  [/ W$ A

材料
( j9 Q! S% M2 C* _4 \( H5 j作法

材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 P% w; O" w/ r& T  E7 m
主材料: tvb now,tvbnow,bttvb# D4 E0 `5 S$ M$ M0 F
松阪豬肉、洋蔥、柴魚、柴魚醬油、昆布粉、味醂、七味辣粉、蛋、麵粉、麵包粉、紫蘇葉、細蔥、紫捲鬚、白飯、蘋果、蘋果泥、脆藻、

+ b1 h' p6 J: R4 Qtvb now,tvbnow,bttvb作法:
: I5 {6 }, ]4 O4 y8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 油鍋煸香洋蔥後放水、柴魚醬油、味醂、昆布粉慢火熬煮15分後,加入蘋果泥,打蛋花勾薄芡即成為丼汁。
  • 松阪豬肉拍打鬆軟加入切成細末的紫蘇葉、柴魚醬油、七味辣粉略醃5分。
  • 蘋果切圓片略煎,將飯塑形為圓餅狀煎香備用。
  • 步驟2沾上一層蛋液,裹上一層麵粉,再沾一次蛋液,再裹一層麵包粉後下鍋炸約5分至金黃。
在盤上依序鋪上米餅、煎蘋果、豬排後,淋上丼汁即可。
材料:
: u' p, N' M( |9 a2 Ctvboxnow.com主材料:
: t" i5 I9 D( mtvb now,tvbnow,bttvb里肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、 公仔箱論壇& l. x4 J% U' p5 b
葡萄柚、野菜沙拉
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作法: tvb now,tvbnow,bttvb3 {; `' o6 G# @$ u; s( i5 ~
  • 里肌肉切片斷筋備用。
  • 蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。
里肌肉上灑上胡椒鹽,裹上一層麵粉,沾上蛋汁,再沾上麵包粉後下油鍋,以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤,放上蘿蔔泥,附上葡萄柚、白飯等,淋上醬汁即可。
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