日式豬排丼 & 里肌豬排飯

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菜名 $ J) T$ T# \. \1 Z" }0 Atvboxnow.com	日式豬排丼tvboxnow.com3 J% }( l# D0 e6 x5 b# Q$ d, \	里肌豬排飯# f9 ]* [7 t" a3 ]+ U" z
材料  m7 t# v( L* k; ]+ b9 R 作法	材料： 8 B. M  h7 ~8 A& v! ztvboxnow.com主材料： 4 ~4 [& X# q' k& o7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松阪豬肉、洋蔥、柴魚、柴魚醬油、昆布粉、味醂、七味辣粉、蛋、麵粉、麵包粉、紫蘇葉、細蔥、紫捲鬚、白飯、蘋果、蘋果泥、脆藻、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u4 ^% K8 X% D! Y' p# f% d 作法： 4 j. N) A' M# [" ] 油鍋煸香洋蔥後放水、柴魚醬油、味醂、昆布粉慢火熬煮15分後，加入蘋果泥，打蛋花勾薄芡即成為丼汁。 松阪豬肉拍打鬆軟加入切成細末的紫蘇葉、柴魚醬油、七味辣粉略醃5分。 蘋果切圓片略煎，將飯塑形為圓餅狀煎香備用。 步驟2沾上一層蛋液，裹上一層麵粉，再沾一次蛋液，再裹一層麵包粉後下鍋炸約5分至金黃。 在盤上依序鋪上米餅、煎蘋果、豬排後，淋上丼汁即可。	材料： tvb now,tvbnow,bttvb! S, h5 A2 d" ~4 H# O% S% { 主材料： 4 ?% C" l  E3 x( G8 b" r( v/ q( H 里肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、 , l: b: m1 w1 R' D( n3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚、野菜沙拉 tvboxnow.com7 y: }, k9 m' O9 Y+ p/ x, n 作法： tvboxnow.com$ ]) s. l0 k/ _ 里肌肉切片斷筋備用。 蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。 里肌肉上灑上胡椒鹽，裹上一層麵粉，沾上蛋汁，再沾上麵包粉後下油鍋，以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤，放上蘿蔔泥，附上葡萄柚、白飯等，淋上醬汁即可。