(方法 – 加蘋果西打一起滷) tvboxnow.com& F+ A, e4 d2 f' {. o6 h! {
材料及作法 2 f) P3 C' r2 H# D) Y0 B: V m! h- i0 X
材料：
5 b4 ~. Y' s7 X3 A# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙 : |3 W, ~/ g8 E) S/ ]& a s, D
調味料（１）：醬油3大匙
" v8 i8 ^+ ^" X+ ^調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯 ) I; A+ a v( z5 Z$ E
作法：
# _/ U; }/ S/ t8 D% i5 Gtvboxnow.com將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。
' p+ u+ q6 i1 T& w" Q7 S ]tvboxnow.com油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
( @, s; `0 @2 r) {. E$ X( ^公仔箱論壇梅干菜洗淨，切細末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R% h! G* I. h9 e' m
起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。
! a* \( P9 }/ ~& i3 Z w; e, Y公仔箱論壇取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。
* k7 I1 i, y% B7 Gtvboxnow.com<斤餅梅干扣肉捲> " X$ d j0 o8 b5 Y' V- J
材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片
8 t# ^" z* p( q) M作法： 公仔箱論壇! E2 H# Q" J% ^1 z
斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。
9 s+ C% l% k, ]; q A梅干菜汁去湯汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q0 | x- \% t% ^2 d$ w- R; `
取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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