(方法 – 加蘋果西打一起滷) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ L- i% p0 n! ^6 I0 `- v' ^
材料及作法
. z- k7 d- e( g; G' t, D ]材料：
" k* {. |/ o! s$ N, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, B* C: e2 R* \3 R+ E& r
調味料（１）：醬油3大匙
# q; B' k8 r6 C0 j0 i2 _調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯
3 C+ z: D* r. V作法：
, v+ G9 M2 p$ G' [5 ~1 ~將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。
; r, c% U6 `: r/ Wtvboxnow.com油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
5 o- j5 g2 u- [! B6 T6 m7 J公仔箱論壇梅干菜洗淨，切細末。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p! g" o; s0 Y, W
起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。 . h1 ]- H, I/ r3 j2 I
取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。
y" D3 D" q( D- a<斤餅梅干扣肉捲> tvboxnow.com$ R/ h& z+ C9 [* Y
材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片 1 W- a8 G6 W) e% Q8 E9 R2 h
作法：
% ^* Y) j1 Q& i) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。 $ v ?0 d2 e& }% A
梅干菜汁去湯汁。
7 ~; _* [. I) u& o& A) O6 rtvb now,tvbnow,bttvb取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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