(方法 – 加蘋果西打一起滷) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E; _# }/ L9 t, g V5 u- n
材料及作法 tvboxnow.com2 Y8 R3 n" K6 _1 s/ Z
材料： tvboxnow.com! m1 a y5 |9 P* H, M
五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- V' u2 s V: k4 f5 K) x P8 T
調味料（１）：醬油3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M$ X' H# m( S1 i! Y# o, s
調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯
8 A% \/ N& w3 b3 g! ?6 w9 A. @) J作法： tvb now,tvbnow,bttvb' E' @% U" R c6 c) `# S: A
將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。
/ `( ?# H6 q6 n$ H; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
/ z5 @5 ?( g+ f; H: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅干菜洗淨，切細末。 + b) T3 W5 x% T
起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。 tvboxnow.com# l( Q, |5 S7 @2 f
取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。
& ?" } b1 \, i; y/ X) s公仔箱論壇<斤餅梅干扣肉捲>
U! E- y; T. n# htvb now,tvbnow,bttvb材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片 公仔箱論壇2 M; H4 i( I: B
作法： tvb now,tvbnow,bttvb# ^. ~ Z2 `, a! Z: C
斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。
. E0 p$ B6 F1 t4 e4 R+ qtvb now,tvbnow,bttvb梅干菜汁去湯汁。 0 ~9 k$ p, p; @% ?. P6 j
取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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