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原料：; }* G* j, s+ `' F
春笋、牛肉、土豆、黄酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱
& A3 {' ^8 d% Q5 w8 _ 做法：- n! `) b2 e- h
1、牛肉切块，用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时
" t/ |" j/ ]8 }- V6 {公仔箱論壇 2、笋切块用沸水淖熟
5 r! W+ \: W, ?3 N4 W7 Y# ntvboxnow.com 3、土豆切块，用水浸泡
4 r$ M% u# y, s3 ^) Ntvboxnow.com 4、准备竹签，把全部原料用厨房纸拭干水分，牛肉土豆春笋依次排列! ^' `) H% J7 w; v o
5、200度15分钟再翻面10分钟7 N; u7 D' G3 d% f, \1 Q' u
6、蕃茄酱+辣酱+糖在油锅里混合均匀，刷在出炉的串烤上 |
發表於 2008-9-13 10:26 PM
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