[中式食譜] 冬菇薏米飯

dororo

[原料] 白米250克、生薏米50克、冬菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。
6 D$ q4 T. s1 K9 d& V1 P1 n& @tvboxnow.com
0 Q- G+ I* e% \  o7 U3 N/ k[製法] 取生薏米洗淨, 浸透；溫水浸冬菇，冬菇浸出沉澱, 濾清備用； 冬菇、油豆腐切成小塊冬tvb now,tvbnow,bttvb! {" n- U1 E. `4 {

9 u* d& N, v0 c$ G將白米、薏米、油豆腐、已浸冬菇等加入瓦煲中混勻，加油鹽調味，撒上清豆, 用煲上蒸熟即可。

sandy3061