[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:公仔箱論壇0 X- x' l4 Y2 V# p& V3 d
雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ l# J7 |3 n7 ]9 J6 e2 B
荷葉1張tvb now,tvbnow,bttvb. N) V6 O7 ^" B+ J- \5 `8 K
蒸肉粉2包tvb now,tvbnow,bttvb' m! C+ s, R2 R

/ S  t/ c. x6 i0 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ X7 |. n: C& D2 o! Z
酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% ~" R" t! S; Y9 n# O
薑蒜末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; o" r+ ?6 d- w2 q, m
甜麵醬2大匙
* \7 ]: p8 J! X: q+ Otvb now,tvbnow,bttvb辣豆醬1大匙(可不放). w5 h& P) x1 r/ ]3 @# f6 U1 b6 K& S$ D
醬油1大匙
  ~2 j& n4 r' ~; K' stvboxnow.com糖1大匙
7 B6 A3 Z6 ~: U2 }- \6 w0 L- H6 k1 L" o: I清水3大匙
0 [6 m2 ~) I+ s' z7 Btvb now,tvbnow,bttvb
2 \- n% V; R4 M, x$ Htvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; C7 s' c6 o, j$ s
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
* B( X9 G% ?; _' h$ v公仔箱論壇2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
9 \6 X# D+ E2 \/ a1 m. s" H% }% htvb now,tvbnow,bttvb醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.+ ]5 {% d0 M3 g' B( t
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,; C1 n8 w( W6 G; Y& J3 m( q/ p- @1 B5 p
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.tvb now,tvbnow,bttvb$ l- _3 g% f4 N4 `
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~