[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
: P& ?' x6 T6 y6 \tvboxnow.com雞腿2隻公仔箱論壇8 ]& A  ?) {' }  h) x! Q. B
荷葉1張公仔箱論壇9 _7 B9 Y4 l" E# h( v
蒸肉粉2包1 R% d% R6 Y% n+ ^* r: L6 s
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調味料:, V  U* C1 V. N/ P5 S+ o1 S
酒1大匙tvboxnow.com, ^& y% `8 G  [' Z) Q: t9 @
薑蒜末1大匙5 C! r& t7 i' X5 ^+ C
甜麵醬2大匙; l2 g0 Z, D1 \7 |4 p
辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q9 e7 g" o0 q9 a. H8 ?3 c  R
醬油1大匙
) c& E& ], M( r2 c- O" X; o糖1大匙公仔箱論壇1 k% O! T& U# N8 E5 i4 a
清水3大匙' Q; {8 c. A/ W
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做法:
6 |8 r. {9 f# a1 g  M) R3 gtvboxnow.com1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
1 R& q) l# z. s% O# y- O5 qtvboxnow.com2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,公仔箱論壇# @6 B. s& o. R
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
# T4 ?+ C. L6 \7 P. h( P' ^$ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
' z2 Y4 \" g/ U$ c切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.tvboxnow.com/ c9 ~: y/ j1 T- v& C$ X
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~