材料:
9 r* f l' M" _tvb now,tvbnow,bttvb雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 s4 V0 c$ h0 q; J) k
荷葉1張( }$ o0 [1 b8 T" o+ x1 W/ S& L1 k
蒸肉粉2包
# A. @9 `7 c, B$ H& n( Z公仔箱論壇
j$ N2 n1 Z3 G: D. ~# }$ qtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
4 F1 u9 j. R" L0 z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙
$ k& m; x% B* x( X. n9 t0 }薑蒜末1大匙; Y2 s2 I0 P4 a2 K! \+ ?
甜麵醬2大匙/ J' p7 V& K7 ~. L0 J+ t
辣豆醬1大匙(可不放)公仔箱論壇7 ?" o+ O4 h6 Z5 c4 y9 r" K
醬油1大匙' e. g5 O* c* W( U6 u# {% p
糖1大匙
7 L! |6 e% V! Y4 r' L- |tvb now,tvbnow,bttvb清水3大匙
; Y. k ~4 f7 ytvb now,tvbnow,bttvb
6 m4 b! k1 B2 C' Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇7 l0 V' N a i
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.tvb now,tvbnow,bttvb: X6 U, A1 z* ` a
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,tvb now,tvbnow,bttvb% k( k' Z- b. C9 G
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb% N+ ~+ ^2 t9 }
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
- v9 ]& t% U, } L1 Dtvboxnow.com切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.tvb now,tvbnow,bttvb, W9 j& J) ^' v9 G7 s, b
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
| 
發表於 2006-12-24 01:55 AM
| 
