[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:tvboxnow.com& i: J) B3 C9 I1 ]2 h  x0 B
雞腿2隻
. l( g# A" H0 a  c/ Ctvb now,tvbnow,bttvb荷葉1張
: D4 y! x: e' @" U/ S9 ]) r0 H蒸肉粉2包
* |5 p8 M  X& k9 A* H; d2 I! M公仔箱論壇
. h, ?0 S" q; U調味料:
2 q$ X  |* q' X3 D& btvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙
8 o7 R- M( J' Y' s/ s: v薑蒜末1大匙tvboxnow.com5 L* Y5 @, Q* O- H* ]* U
甜麵醬2大匙7 o, p- [5 L! x; c
辣豆醬1大匙(可不放)tvb now,tvbnow,bttvb3 i# a( _* D6 B8 S8 J
醬油1大匙
. I: I8 y- ]6 z公仔箱論壇糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' |& B9 V( r6 Q9 `) i% F
清水3大匙tvboxnow.com/ j% R& z& {* H) i

3 [' `+ X6 q- g2 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r% ?( C* `6 x5 Q
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.6 {1 l8 M" }6 U0 f& [8 f
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
7 D* h/ k% W& }6 q# S: h/ Ttvb now,tvbnow,bttvb醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.& q. _4 k5 S. w. ?5 U  @
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,8 s6 y/ p' K/ m8 U0 l2 z, b5 b+ m0 \
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.* r7 J2 y' J' D' u1 \9 N
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~