[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

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材料

蛋白 6隻 7 t; b3 J- M4 F9 C7 }. q公仔箱論壇鮮奶 2 1/2杯 # O; j& c# ?) f* g 薑汁 1湯匙 ; g+ d9 G& L( C" K1 q) E& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O" k  ^8 h0 E6 p* D

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。公仔箱論壇. ~' c8 z7 G6 Q6 M; }8 C 2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。 % S4 g$ D7 q* q7 [) h: r$ z$ q公仔箱論壇3. 將雙皮奶分成4碗。tvboxnow.com* [& u* F& J4 u: H4 Q! B4 X  p 4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。 : |# c  ?9 a- N, |; p1 p; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水) V8 r2 R( o1 c( x  z& A9 } 糖 4湯匙 tvboxnow.com) c0 `3 L9 E! W+ \# k8 r 水 1/2杯

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Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？tvb now,tvbnow,bttvb' _8 s, z, K4 n; ]9 I/ m1 I4 Z+ U
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！