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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 v6 {& P7 F& Q
鮮奶 2 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! d9 q8 h7 t" z
薑汁 1湯匙
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
8 Q! T& r9 {0 H2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。tvb now,tvbnow,bttvb. s7 ~# R7 W. {6 ^, J* J
3. 將雙皮奶分成4碗。公仔箱論壇! A7 B3 ~& e- _) l1 D& c
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 X8 X! R2 l* f  @
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水公仔箱論壇; n( i# B  {' w6 Z6 {
糖 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 H7 q5 {8 H) {! T0 r- D  K! j/ D* Z
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?tvb now,tvbnow,bttvb( L9 D9 ?; J' n/ l
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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