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[甜品] 薑汁雙皮奶

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& e, c2 Q- H' w5 Z# V; Ctvb now,tvbnow,bttvb
材料
蛋白 6隻 9 c/ d1 O. P: t/ x
鮮奶 2 1/2杯
' G* e0 _# _: W, [0 ptvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x. |& Q) q1 P  {! @$ {
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
# r$ l2 l! g: @0 H2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。tvboxnow.com. u1 l" s5 i$ a) ?+ D
3. 將雙皮奶分成4碗。  b: }) L& [. Z% p+ D4 X7 P5 \
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
- b9 H( ?- H* O" i$ v7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
* K( H9 G9 [8 w& r! U8 _% Ltvboxnow.com糖 4湯匙 公仔箱論壇+ T/ R1 g2 S  b0 Q. N
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N. Q% {& y8 h+ [7 |6 l% r
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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