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| 材料 | 蛋白 6隻
+ T1 z: C" `! U' a5 Z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb# r( A, C: b; I8 K
薑汁 1湯匙
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
2 g9 F8 j- W5 Z) g: M Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]' D! e2 Z+ @0 [: h1 W% p% `% r# y
3. 將雙皮奶分成4碗。
: Q" C1 R* D1 H/ m6 X' A/ ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。! Z) |+ F: L/ r' |+ H/ g
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
" K& Q: S, @- u) Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f, ?+ O2 F- }9 r. ~
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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