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| 材料 | 蛋白 6隻 tvboxnow.com/ F! @' L5 Z" k( q5 c2 u9 ]0 t
鮮奶 2 1/2杯
Z1 H, g; Q# w. }tvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1湯匙
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- H, z. a9 `$ i" E" _tvboxnow.com | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
: y% m0 X( f1 G! z. A! ^2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
/ a4 F0 U) L! s3. 將雙皮奶分成4碗。# R, n/ V( }9 `, w
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。- {: F k$ ]4 g+ m- }
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l$ f7 L) I# B t P# d" c, U
糖 4湯匙
0 x! g/ k. d( @5 H8 I& B+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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