[甜品] 雪耳冰糖燉木瓜

＊小柔＊

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材料

木瓜 1個 " i. l* ^0 o8 m, }  `' V; e! H南北杏 3湯匙 $ Y. M( u0 c2 f2 ]公仔箱論壇雪耳 1球 ' ]& m( ~! E& Y6 K公仔箱論壇薑 1片* u9 L2 D+ r5 x2 O# V- y. A 冰糖 140克$ z8 X$ ?# I2 Q 滾水 4杯 . r$ G2 N4 z* j8 I* _

製法

1. 木瓜去皮，去籽，切件。4 T) W3 C5 a' l; G5 k. V9 p& H 2. 南北杏沖水；雪耳浸發修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。tvb now,tvbnow,bttvb% O0 ?' @- D4 m& z) _ 3. 將所有材料（木瓜除外）放燉盅內，蓋好燉1小時。 ' s/ Q0 Z! J6 I4. 最後加入木瓜，續燉1/2小時，可熱食或凍食。

boonhee

原帖由 ＊小柔＊ 於 2008-9-14 10:56 AM 發表
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材料木瓜 1個
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. |6 X6 Y0 T* f+ h3 _公仔箱論壇谢谢分享..好想吃