【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% ?5 F; _ K* s
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1.牛腩洗淨後，放入滾水中以小火煮約45分鐘後，取出沖冷水，待肉完全冷卻後切小塊備用。& M; j9 h0 K$ p: Z, x
+ _8 [. E: \% h1 e公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮、洗淨、切小塊；洋蔥切小片備用。
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" b- [3 Z' U( t1 xtvboxnow.com3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入作法2的洋蔥丁以小火炒至軟，再放入作法2的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香。tvboxnow.com3 D3 C9 x- _. v# ?0 o" B' q4 m" ^. M& _
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4.將作法1的牛腩塊放入作法3的鍋中略微拌炒後，加進高湯以小火煮20分鐘後，加入咖哩醬持續煮10分鐘，待汁收乾成2/3，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩牛肉。tvboxnow.com2 ]) C$ m6 C0 A
. l5 U& \( x+ x m; H1 j/ F4 Ltvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩牛肉放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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0 f1 G2 y1 S+ @8 E$ y7 Y% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇' }0 ?0 A! i/ y; P& q: ~
5 } b% k/ _0 q9 `, J+ vtvb now,tvbnow,bttvb牛腩 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V N4 ?4 @7 b- J
馬鈴薯 150公克
t" Z. D" t ]紅蘿蔔 150公克 8 Q5 |# [& }; d( \; L, N
洋蔥 半個
, ]/ o7 {6 Z+ D. N& n Y! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙 tvboxnow.com3 V, |. v* D& B1 V( {* L
高湯 500cc
' A( R4 Q4 K+ W5 ^0 n: ]5 \咖哩醬 4大匙
; k. `( m; t% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-16 06:04 PM
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