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[中式食譜] 蠔油炆冬菇

用料
1 \3 o0 _# U2 z( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 - 20隻
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蠔油 - 適量tvboxnow.com( g  U4 X! v, z' o0 X
片糖 - 1/3片
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1 U) {" n0 y# e6 I- J! R薑 - 兩片
& R. k( U7 i2 [  b( t. N鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t4 ~7 ]! Q5 D
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& N5 V: `6 U. {* N' x, H7 W製法5 }% j6 @6 }4 E' m8 |1 W
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
3 @* Q9 O5 M  q0 x3 ktvboxnow.com2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.5 U0 D9 V1 r( M; D- S/ M: s+ u
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
4 q- s2 i$ Y7 z$ _9 r( A4. 水滾加蠔油, 熄火局.公仔箱論壇/ [6 G! @7 r; s% H8 L: |& Y5 C
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.
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