娘惹芋头糕
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材料:
/ ^& H9 j! w+ v- {公仔箱論壇500g 芋头, 切丁tvboxnow.com; H9 r' s! q$ T. Z
3大匙大头菜碎公仔箱論壇" c7 `* p1 L/ L+ T- j
1小匙五香粉
8 j; f+ ~0 T8 `5大匙油6 ~% }" I6 {! e$ j1 w
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米浆料 (搅匀, 过滤):
) k+ N6 w* ^$ `! {: x1 `8 n' ?300g 粘米粉tvboxnow.com$ z# u/ e- r' u/ R% ?/ M+ i
900ml 水公仔箱論壇' j) p+ v& x O) Y
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调味料:
, g% ~7 |& s* d7 T1块鸡精块tvb now,tvbnow,bttvb( H8 T9 L( U8 R/ s
½ 小匙胡椒粉/ I v" |& Z' O1 w
适量盐
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装饰 :tvb now,tvbnow,bttvb$ G/ r7 e5 `3 s8 v4 Z/ A
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香tvb now,tvbnow,bttvb5 B, }9 m2 \7 h9 l, ~
2条大辣椒, 切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' W9 z, E9 W% O: B9 ~! |
1支葱, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb6 J0 ]) G/ B' L3 L0 {# |
3大匙炸葱片2 E4 U$ b9 g9 i$ A; j* K
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做法:
' p% J7 o1 W2 a' d5 B% E公仔箱論壇1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
6 @& ~0 c3 W+ V: ?" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
: m/ h" r3 y1 V9 wtvboxnow.com3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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