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[美食介紹] 自己郁手做 "娘惹芋头糕"

娘惹芋头糕公仔箱論壇. j$ [( f% H  K9 J  g& e6 y

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) J% }( G+ v! F; _9 {$ [9 A材料:
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500g 芋头, 切丁tvb now,tvbnow,bttvb0 {; j# D1 E( S4 e) P% m
3大匙大头菜碎tvboxnow.com5 R  G! n) ^) J+ h/ f& b5 K0 ^
1小匙五香粉
( y! `. F, ^5 Z! U& \  w( `2 g) btvboxnow.com5大匙油
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: u: F3 U. v5 |: ]米浆料 (搅匀, 过滤):
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300g 粘米粉! d; B0 K/ X5 I5 W- y
900ml 水公仔箱論壇8 X/ L) v4 x8 Y' [: b% I
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调味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H# N( F% ~( N$ }! T! Z0 U
1块鸡精块tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 i: R' s9 p: h1 g
½ 小匙胡椒粉
1 p# V; g% B! j6 I4 y- q适量盐tvboxnow.com/ ]4 A# Z" {+ x1 u* z. D
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装饰 :tvboxnow.com5 V; [7 s  u) r( R+ C
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香- u9 r, ^- Q5 K" o
2条大辣椒, 切碎
; b) p$ c$ L# N  Z公仔箱論壇1支葱, 切碎
5 B9 G6 T+ O) ]" [# N3大匙炸葱片
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. A. N' _" w$ E  D# p, E, ^( I7 \做法:
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1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.tvboxnow.com  Z) t% [& x1 f
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.公仔箱論壇- R( z1 l- I  G: Y. g5 z# B
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用.
thank......
thanks a lot
谢谢分享。。。。。
试试做看。。。谢谢分享
tq 4 sharing
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