娘惹芋头糕
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A0 q* r+ S% H1 M
500g 芋头, 切丁tvboxnow.com* O9 F+ _+ Q! v9 b9 ?2 _) B; ]- P
3大匙大头菜碎
6 k' {# K' M' a# S1小匙五香粉
7 p, z2 Y4 T/ w: |6 u2 j% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5大匙油
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% G" |4 K; g0 [# f8 k2 c& J9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米浆料 (搅匀, 过滤):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 i* x# w& `& r# K
300g 粘米粉8 {8 g; |: C/ v9 Q8 g
900ml 水tvboxnow.com) S2 M9 r" [9 [2 ^+ k6 y
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调味料:
' }# T4 \/ n- _9 L1块鸡精块tvb now,tvbnow,bttvb7 z) w/ o4 F0 e. `6 I# u
½ 小匙胡椒粉公仔箱論壇2 {* k& {2 x1 p4 R, ^: B% k
适量盐& k$ a* m) {+ V5 \0 I! y$ y+ N
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装饰 :tvboxnow.com9 \6 k- J1 z' b
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香公仔箱論壇% O3 l, c, f4 @' X/ v; s: Y
2条大辣椒, 切碎公仔箱論壇# {" O+ W' W: u6 v
1支葱, 切碎1 Y2 {1 e# g6 ?( n+ Q. f5 x7 e. J4 z
3大匙炸葱片
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* r) R* t1 K) J' _8 ~$ C做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 O" a' G6 L" ]. D) i) K
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.% T% n/ e# t4 n5 s3 b
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
. R6 [7 m7 o" `" B& o% Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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