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[美食介紹] 豉油盐焗手撕鸡


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, R' M/ Q8 f% ^  z3 ~8 E: V原料:鸡一只tvb now,tvbnow,bttvb* M3 K/ j; r" l1 }1 g0 {: M3 y
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调味料:油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
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配料:葱段、姜片。0 L& A3 j( }3 J+ ?% V9 [% D
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1)首先将除去内脏的光鸡洗净,晾干水,用适量盐摸匀全身和内笼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) ^7 T/ r  w& w+ u
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2)将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里,调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右;公仔箱論壇! C4 p, g& U, X# A

$ |# c0 `2 F) d# s( p3)电饭锅内放入鸡油(或肥猪肉)一片,两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里;, 公仔箱論壇; e3 [$ J$ }4 S' s
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4)插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了;
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5)等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
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提醒:老抽不宜放太多,不然电饭锅底容易焦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v5 ]- N0 a1 w" ]0 q3 h+ Q6 c- K
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特点:鸡肉嫩滑,滋味无穷。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
THX~~!
thanks for sharing
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好好味啊,試下先
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thanks for sharing !!
thanks for sharing
真得很赞。。谢谢分享
想试试做。。。谢谢分享
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