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: H9 A1 H# T* V8 J- g* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：鸡一只
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5 I/ E5 k" f( V, }. u5 f1 B- F公仔箱論壇调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
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配料：葱段、姜片。公仔箱論壇$ D& w q- u" X5 |& j" I `
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1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
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2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: [7 c S8 ^2 a
j# ?( C+ o' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, ! Q) l. H7 @: J
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4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! }4 L+ E0 ~, |5 u8 E
2 |, Q1 \) U9 o. N+ E公仔箱論壇5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。tvboxnow.com, a& s% f" R+ m; i0 v4 d6 H+ y
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提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。公仔箱論壇& z. K7 l$ z$ @
4 o: S8 F9 I( ` z特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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