早安健康／馮珮涵整理編輯
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長高不僅成為孩子自信的來源，也象徵父母對孩子的照護是否足夠。還在為孩子的身高總是差人一大截而感到疑惑嗎？把握孩子成長期，給予最關鍵的營養就對了！ 5 M. l; d# y0 f+ g* _& ~" t a
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一般來說，男孩在15歲、女孩在14歲，是長高的黃金時期。想讓孩子長高，不是吃什麼都有效，在《打造不過敏體質的6色天然食材》書中眾營養師一致推薦三大營養素，讓孩子能夠靠後天追回先天的差距，介紹如下：
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( Z4 T) m( T* E/ W* u【維生素C】
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骨骼相連的軟骨組織，以及骨骼和肌腱的韌帶處都含有膠原蛋白，而維生素C正是幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣，有助骨骼的成長與修復。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! V o! O i* C9 @
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【磷、鎂】 ! r; n- b- j* ?$ g+ ~
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磷是神經傳導的主要物質，廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞。 鎂則參與身體中能量轉換及代謝的過程，蛋白質合成需要它的輔助，多存在於綠色菜葉和雜糧堅果穀物裡。 tvb now,tvbnow,bttvb7 E; V- r+ O, l
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【維生素K】
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維生素K是促進骨骼生長和血液凝固的重要元素，能增加骨質與鈣質結合，留住鈣質，多存在於深綠色蔬菜，例如高麗菜、菠菜、青花菜當中。 . ]7 L% h3 T+ `! X* e- s9 @
. I; c7 j. t2 @6 z1 v) itvb now,tvbnow,bttvb長高高菜餚 - 豆皮福袋
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \ n A* | G! M# z; g1 C
四方形壽司豆皮6個、豆腐1盒、乾香菇3公克、紅蘿蔔與青蔥適量、韭菜少許、鹽與香油個1/2小匙
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做法： * E9 q* I8 S+ e! a q. M. t% I
將紅蘿蔔洗乾淨、去皮、切丁；乾香菇泡軟、去蒂、切丁備用。# ]3 O1 v& i& l! x* I+ v( T
豆腐壓成泥狀，加入紅蘿蔔、香菇及調味料，拌成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb# C5 S6 w6 r4 x) d
韭菜切除頭梗部分，取較長的葉片快速燙軟，撈起來、過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% c: V2 a3 h" K* h" _" ]( ]
將壽司豆皮打開，放入豆腐餡料約半滿，再用處理過的韭菜綁緊，放入電鍋蒸熟即可。 |
發表於 2018-11-19 11:11 AM
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